20/06/2022 por Paadín
EXALTACIÓN DE LOS VINOS DE LUGO CON PAADÍN Y PEÑÍN
El del viernes pasado fue uno de los eventos que nos hacían más ilusión. Gracias a la Diputación de Lugo, pudimos organizar una jornada de análisis y exaltación de los vi...
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07/06/2022 por Paadín
ANDALUCÍA OCCIDENTAL: AXARQUÍA Y MORILES SUPERIOR
Una vez más, volvemos a Andalucía. En esta ocasión con parada técnica en una de las bodegas que más que un referente, es casi una institución en la Axarquía malagueña: ...
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25/05/2022 por Paadín
LOS PAADÍN EN EL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2022
Un año más tenemos el privilegio de formar parte del equipo español del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles que este año tuvo lugar en Cosenza (Calabria). Por seg...
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20/05/2022 por Paadín
RECORRIDO POR CAMPANIA: VINO DE FALERNO Y POMPEYA
Todos los años tenemos visitas obligadas a países productores vecinos. Son historia del vino y nos interesa conocerlos lo mejor posible para entender el pasado, el presente y, quiz...
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02/05/2022 por Paadín
PORTUGAL WINE TROPHY: 5 DÍAS EN MADEIRA
Nos encanta ir a los Concursos de Vino como catadores. Más allá de que la cata requiere un gran esfuerzo de concentración, es fascinante intercambiar opiniones con compañeros ...
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Para enseñar antes hay que aprender

CONSULTORÍA VITIVINÍCOLA

Diseñamos e implementamos campañas de promoción y estrategia de comercialización para Consejos Reguladores, bodegas, Asociaciones y Colectivos vinculados al vino y la gastronomía. Realizamos y preparamos cursos para profesionales (sumilleres, maîtres, barmans, camareros…) de iniciación para particulares y avanzados para consumidores finales ya con conocimientos vitivinícolas previos.

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Qué estamos haciendo

Desarrollamos todo tipo de eventos relacionados con la consultoría vitivinícola. Entre estos destacan la organización de concursos, las jornadas de presentaciones de eventos, el diseño e impartición de cursos especializados sobre cata, tanto a profesionales como a inexpertos en el mundo del vino. Somos también especialistas en la elaboración de material gastronómico divulgativo, así como en el asesoramiento para la configuración de una bodega de guarda. Ver más