21/05/2020 por Paadín
ARRANCAN LAS CATAS PARA LA GUÍA PAADÍN 2021
Tras estas "extrañas vacaciones”, la pasada semana teníamos un primer “entreno” para ir calentando. Hoy ya estamos con un “Rondo con los pichichis del vino de Galicia” para ...
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19/04/2020 por Paadín
AHORA MÁS QUE NUNCA, #BEBOGALICIA
10 Denominacións de Orixe e Indicacións Xeográficas Protexidas, 70 castes ancestrais, 500 adegas e destilerías, 13.500 viticultores, 18.000 empregos directos, 60.000.000 de botellas...
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09/03/2020 por Paadín
LUIS PAADÍN EN LOS PREMIOS BACCHUS
Durante 5 días, Luis Paadín ha formado parte del más prestigioso Concurso de Vinos de España: Bacchus.  Con gel de manos, se cataron más de 1.500 vinos, 12 jurados, 76 catadores p...
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04/03/2020 por Paadín
SALÓN VINOS DE JUMILLA EN A CORUÑA
El martes 3 de marzo, 16 bodegas de Jumilla pusieron más de un centenar de referencias de vinos a disposición de los más de 250 hosteleros, sumilleres, distribuidores, prensa y enóf...
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21/02/2020 por Paadín
PAADÍN PROMOCIONA LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA EN EMIRATOS ÁRABES UNIDOS
El equipo configurado por Pedro Tomás Sestayo Riveiro (Docente de la Xunta de Galicia) y Alejandro Paadín, estuvo durante una semana en la feria Gulfood de Dubái promocionando la gas...
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Para enseñar antes hay que aprender

CONSULTORÍA VITIVINÍCOLA

Diseñamos e implementamos campañas de promoción y estrategia de comercialización para Consejos Reguladores, bodegas, Asociaciones y Colectivos vinculados al vino y la gastronomía. Realizamos y preparamos cursos para profesionales (sumilleres, maîtres, barmans, camareros…) de iniciación para particulares y avanzados para consumidores finales ya con conocimientos vitivinícolas previos.

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Desarrollamos todo tipo de eventos relacionados con la consultoría vitivinícola. Entre estos destacan la organización de concursos, las jornadas de presentaciones de eventos, el diseño e impartición de cursos especializados sobre cata, tanto a profesionales como a inexpertos en el mundo del vino. Somos también especialistas en la elaboración de material gastronómico divulgativo, así como en el asesoramiento para la configuración de una bodega de guarda. Ver más