14/05/2019 por Paadín
CENA DE GALA 2019 DU CONSEIL DES GRANDS CRUS CLASSÉS EN 1855
El pasado 13 de mayo tuvo lugar la Cena de Gala bianual del “Conseil des Grands Crus Classés en 1855 Médoc & Sauternes”  en honor a la prensa internacional del vino. En esta ...
09/05/2019 por Paadín
LA GUÍA DE VINOS DE GALICIA Y LOS LAGARES RUPESTRES VIAJAN HASTA PERÚ
Durante tres días, un grupo de prescriptores peruanos han visitado Galicia y les hemos acompañado para mostrarles la diversidad de cada territorio. Cuando nos llamaron y pidieron q...
07/05/2019 por Paadín
LOS PAADÍN EN EL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES: SUIZA
Un año más hemos acudido a uno de los concursos de vinos más prestigiosos del mundo: Concours Mondial de Bruxelles. Durante 5 días, una congregación de 340 prestigiosos catador...
17/04/2019 por Paadín
PETRUS: CONOCIENDO LAS ENTRAÑAS DE UNA LEYENDA
Poder visitar la bodega de Petrus ya resulta imponente, pero catar en primicia la añada 2018 es algo excepcional. Gracias a su directora de exportación Elisabeth Jaubert, pudimos aden...
15/04/2019 por Paadín
LE PRIMTEMPS DES CHAMPAGNES: TRES DÍAS POR SUS MÍTICOS VIÑEDOS
3 días por Champagne que supieron a Gloria. En un intenso programa de visitas, pudimos recorrer algunos de los viñedos más relevantes de la región, asistir a las presentaciones de C...

Para enseñar antes hay que aprender

CONSULTORÍA VITIVINÍCOLA

Diseñamos e implementamos campañas de promoción y estrategia de comercialización para Consejos Reguladores, bodegas, Asociaciones y Colectivos vinculados al vino y la gastronomía. Realizamos y preparamos cursos para profesionales (sumilleres, maîtres, barmans, camareros…) de iniciación para particulares y avanzados para consumidores finales ya con conocimientos vitivinícolas previos.

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Desarrollamos todo tipo de eventos relacionados con la consultoría vitivinícola. Entre estos destacan la organización de concursos, las jornadas de presentaciones de eventos, el diseño e impartición de cursos especializados sobre cata, tanto a profesionales como a inexpertos en el mundo del vino. Somos también especialistas en la elaboración de material gastronómico divulgativo, así como en el asesoramiento para la configuración de una bodega de guarda. Ver más