30/12/2020 por Paadín
“PERSOEIRO DE HONRA 2020” GRAZAS
Ostento 9 nombramientos de honor del vino de Galicia y el trabajo que compartimos mi hijo Alejandro y yo ha obtenido algunos de los mayores reconocimientos mundiales; alguno...
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24/12/2020 por Paadín
NUEVA COLABORACIÓN CON LA REVISTA TRAVELING
"O Apalpador" se ha adelantado este año. Hemos sido fichados por la revista Traveling para escribir artículos de Enoturismo sobre las regiones vitivinícolas que visitamos. ...
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20/12/2020 por Paadín
GALICIAN WINES 2021: A CORUÑA
Un año más no podíamos dejar a los mecenas de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia sin su Túnel del Vino. Dada la actual situación hemos tenido que modificar...
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09/11/2020 por Paadín
LOS PAADÍN EN EL CONCURSO DE VINOS DEL CASINO DE MADRID
La pasada semana tuvimos el placer de formar parte del exclusivo Concurso de Vinos del Casino de Madrid (por el número de catadores y el majestuoso emplazamiento). Un concurso único...
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27/10/2020 por Paadín
RIOJA DESEMBARCA EN A CORUÑA CON PAADÍN PARA PRESENTAR SUS NUEVOS VINOS
Con SENTIDIÑO, se puede trabajar guardando distancias y aforos. Ante las dificultades de organizar showrooms, hay que adaptarse a la realidad pero seguir trabajando. Coordinam...
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Para enseñar antes hay que aprender

CONSULTORÍA VITIVINÍCOLA

Diseñamos e implementamos campañas de promoción y estrategia de comercialización para Consejos Reguladores, bodegas, Asociaciones y Colectivos vinculados al vino y la gastronomía. Realizamos y preparamos cursos para profesionales (sumilleres, maîtres, barmans, camareros…) de iniciación para particulares y avanzados para consumidores finales ya con conocimientos vitivinícolas previos.

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Desarrollamos todo tipo de eventos relacionados con la consultoría vitivinícola. Entre estos destacan la organización de concursos, las jornadas de presentaciones de eventos, el diseño e impartición de cursos especializados sobre cata, tanto a profesionales como a inexpertos en el mundo del vino. Somos también especialistas en la elaboración de material gastronómico divulgativo, así como en el asesoramiento para la configuración de una bodega de guarda. Ver más