SPANISH PANTRY FESTIVAL 2026: BEIJING
Seguimos nuestras actividades promocionales de Spanish Pantry Festival en China, en un hotel emblemático de la capital china: Ritz-Carlton Beijing 5*.
El éxito depende sin ninguna duda del equipo. Si la semana pasada triunfamos en Shenzhen con unos días repletos de actividades, esta semana no está siendo menos en el Ritz-Carlton Beijing 5*.
Esto sólo es posible gracias a planificación y a rodearte del mejor capital humano posible donde la capacitación interpersonal debe estar por encima de la técnica; pero cuando juntas ambas, la tranquilidad está asegurada.
Es difícil planificar 6 festivales gastronómicos en 4 países en 6 ciudades distintas y ejecutar el proyecto en apenas 2 meses y medio; para ello hacen falta altas dosis de experiencia, voluntad y compromiso.
Sólo podemos estar agradecidos a quien lo hacen posible, empezando por nuestro socio en este proyecto y director gastronómico de Spanish Pantry Festival
Ager Urigüen y siguiendo por el equipo de chefs que completan la experiencia, el gran David Montero y el sabio Miguel Ángel de la Cruz , sin dejar de destacar la importancia de ICEX, sin quien sería imposible, y de todo el personal y dirección del Ritz-Carlton Beijing 5*.
MEDIA DINNER
Cena a 6 manos el miércoles 15 de abril con los chefs Ager Urigüen, David Montero y Miguel Ángel de la Cruz (Chef Michelin) para 30 periodistas e influencers de Beijing.
Se hizo especial hincapié en los valores de la gastronomía y los productos gastronómicos españoles. En la cena de prensa local, conseguimos congregar a una treintena de los medios de comunicación más TOP de la capital china. Seguimos como siempre con nuestros seminarios y con las cenas armonizadas.
Cena a 6 manos el miércoles 15 de abril con los chefs Ager Urigüen, David Montero y Miguel Ángel de la Cruz (Chef Michelin) para 30 periodistas e influencers de Beijing.
Se hizo especial hincapié en los valores de la gastronomía y los productos gastronómicos españoles. En la cena de prensa local, conseguimos congregar a una treintena de los medios de comunicación más TOP de la capital china. Seguimos como siempre con nuestros seminarios y con las cenas armonizadas.
SEMINARIOS
40 participantes en los seminarios impartidos. Se organizaron dos seminarios técnicos durante la jornada del jueves 16 de abril, uno enfocado a chefs del grupo Marriott e invitados de ICEX sobre la paella, impartido por el Chef David Montero. Un segundo seminario impartido por el sumiller Alejandro Paadín sobre vinos de España enfocado a personal de sala del grupo Marriott e invitados de ICEX.
40 participantes en los seminarios impartidos. Se organizaron dos seminarios técnicos durante la jornada del jueves 16 de abril, uno enfocado a chefs del grupo Marriott e invitados de ICEX sobre la paella, impartido por el Chef David Montero. Un segundo seminario impartido por el sumiller Alejandro Paadín sobre vinos de España enfocado a personal de sala del grupo Marriott e invitados de ICEX.
MENÚS “MADE IN SPAIN”
Más de 150 personas disfrutaron durante 2 días de la gastronomía española. A través de tapas y paellas elaboradas por un Maestro Paellero (David Montero) y por un experto en Tapas españolas (Ager Urigüen) en el restaurante Aroma.
Y durante las noches del 17 y 18 de abril, otras 50 personas disfrutaron de un menú Michelin español (Miguel Ángel de la Cruz) armonizado con vinos españoles en el
restaurante Lobby Lounge.
Más de 150 personas disfrutaron durante 2 días de la gastronomía española. A través de tapas y paellas elaboradas por un Maestro Paellero (David Montero) y por un experto en Tapas españolas (Ager Urigüen) en el restaurante Aroma.
Y durante las noches del 17 y 18 de abril, otras 50 personas disfrutaron de un menú Michelin español (Miguel Ángel de la Cruz) armonizado con vinos españoles en el
restaurante Lobby Lounge.
