VERTICAL DE BRANCO LEXÍTIMO DE MUGARDOS
Hace unos días visitábamos con Guillaume Barrier su futuro proyecto vitivinícola nada menos que en Valdoviño. Aprovechávamos también para visitar y conocer la viña que Manel y su mujer tienen en Mugardos con Branco Lexítimo.
Trabajando en ecológico y con apenas 350 litros anuales (aquellos años que lo permiten), su generosidad nos permitió disfrutar de una cata vertical de Branco Lexítimo mugardés de 2018, 2019, 2021, 2022 y 2023 (también de algún racimo, aguardiente y vino de la híbrida Romana).
Con la vendimia aproximándose, aprovechamos para probar en viñedo la uva Branco Lexítimo ya en sazón, un Godello a una semana de vendimia, Brancellao (o eso creemos) con buena maduración y el aromático Moscatel de Bago Miúdo.
Es increíble la calidad que se puede obtener aún con instalaciones rudimentarias cuando se le pone cariño y atención a los detalles.







