CATA DE AÑADAS PRETÉRITAS DE GRANDES ZONAS Y BODEGAS DEL MUNDO
Sin duda una gran reunión de amigos y amantes del vino.
Gracias a nuestro buen amigo y anfitrión de anoche, Guillermo Diez , pudimos disfrutar de vinos únicos en una compañía inmejorable.
Entre los vinos de ayer había algunas grandes joyas como un Dom Pérignon de 1996, un Louis Jadot de 1983 o un increíble Vega Sicilia Único de 1966. Tampoco faltaron Reservas y Grandes Reservas de Rioja (alguno con 65 años encima), algún Barolo, Burdeos, Ribera del Duero, Corpinnat, Galicia y dulces tan dispares como Tokaj y un Rivesaltes viejo.
Este tipo de sesiones de cata nos permiten desarrollar perfiles para analizar el verdadero potencial y valor diferencial de las distintas regiones vitícolas en lo que a guarda de los vinos se refiere.
Gran sesión comparativa entre grandes duelistas internacionales con muchos años encima.
