Junto a Bela Fisterra organizamos un gran Túnel del Vino en el que más de 130 profesionales —hosteleros, sumilleres, bodegueros, periodistas, empresarios, científicos, escritores y amantes del vino llegados desde Galicia, León, Extremadura o el País Vasco— pudieron descubrir una selección muy especial.

Más de 100 vinos premiados en la Guía Paadín, entre ellos 40 referencias históricas que llevamos más de 15 años conservando para estudiar y demostrar algo en lo que siempre hemos creído: los grandes vinos gallegos también saben envejecer.

Poder catar, en una misma sala, añadas desde 2013 hasta 2024, representando todas las DO e IXP de Galicia, fue un auténtico viaje por la historia reciente de nuestro vino.

Y qué mejor lugar para hacerlo que Bela Fisterra, el primer hotel literario de Galicia, precisamente en el Día de Galicia. Una jornada en la que paisaje, cultura, literatura y vino se dieron la mano para demostrar, una vez más, el enorme patrimonio que tenemos.

Gracias a todos los asistentes por compartir esta pasión. Seguimos trabajando para investigar, divulgar y poner en valor el presente… y también el futuro de los vinos gallegos.