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AULA UNED-VERÍN: INTRODUCCIÓN A LA CATA DE CERVEZAS

Durante el pasado viernes por la tarde y el sábado por la mañana, Javier Paadín impartió un seminario para la UNED en el salón de Os Mercedarios en Verín, sobre la cerveza y sus estilos, para una treintena de asistentes.

En este curso se pudieron estudiar los diferentes estilos de cerveza y los posibles defectos que se pueden apreciar, así como cómo realizar una correcta cata organoléptica y la degustación de 25 cervezas del mundo de más de 15 estilos diferentes.

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