JORNADAS DE VALDEORRAS EN A CORUÑA
Como preludio al Showroom de bodegas de Valdeorras que tendrá lugar el lunes 2 de julio en el Hotel Finisterre***** de A Coruña, esta semana tuvieron lugar las jornadas de exaltación de Valdeorras.
Con la Taberna O’Secreto como centro de operaciones, el martes empezaba nuestra colaboración con una comida de prensa para la que Pepe Lorenzo convocó a la más relevante prensa herculina. En ella pudimos disfrutar del famoso Arroz de Valdeorras junto con varios de los vinos elaborados en la región.
Esa misma tarde, Alejandro Paadín impartía una masterclass sobre los vinos de la comarca con 7 referencias que recorrían valles, vinificaciones y variedades de uva.
Ya el jueves tuvo lugar la Cena con armonías en la que Xurxo Rivas armonizó D’Berna Godello con una empanada de maravallas, el Avancia Rosado con un Arroz de Valdeorras y un cabrito asado con el Lagar do Cigur Barrica. Para acabar con el buen sabor de boca que siempre dejan la Bica do Barco y los aguardientes y licores de Mosteiro de Xagoaza.
