Categorias: Destacado

BURBULLAS & SAL 2020: EXALTACIÓN DE LOS VINOS ESPUMOSOS

Ya es oficial, arranca la cuenta atrás para el “Burbullas & SAL” #burbullas20 , un evento que recorrerá distintas ciudades de Galicia con una veintena de bodegas elaboradoras de vinos espumosos.

Recuperamos un festival que hicimos durante años pero adaptándolo a los tiempos y la situación.

2️⃣7️⃣ Julio. A Coruña. 🥂&🍱&🎸
En formato de showroom con presencia de bodegueros, música en directo y productos gastronómicos salados.

2️⃣9️⃣ Julio. Santiago de Compostela. 🥂
En formato de Túnel del Vino degustación de más de 40 espumosos.

3️⃣1️⃣ Julio. Finisterre. 🥂
En formato de Túnel del Vino degustación de más de 40 espumosos.

 

Más información en www.burbullas.es

 

WEBINARS MULTIDISCIPLINARES DURANTE ESTOS MESES

Durante estas “extrañas vacaciones”, al igual que otr@s much@s, participamos en numerosos webinars y hemos tenido que impartir algunos de ellos. Estas herramientas nos han permitido seguir interrelacionándonos en pleno confinamiento y el Vino ha vuelto a demostrar que es la bebida convivencial por excelencia, capaz de congregar, aunque virtualmente, a cientos y en algunos casos a miles de entusiastas amantes de él. Beber Vino, un@ sol@ está bien, pero prueba en compañía, verás. Esto también es aplicable a otros placeres de la vida.

Aunque estos encuentros virtuales han ayudado a seguir compartiendo pasiones y placeres, nosotros damos lo mejor de nosotros mismos compartiendo físicamente el contenido de las botellas, transmitiendo y percibiendo sensaciones cómo cuándo éramos felices sin saberlo.

El Vino es emoción y como titulábamos nuestro penúltimo artículo en Cepas y Vinos: “La emoción comienza en la Viña”, pero el clímax se alcanza en la boca y en su posterior recuerdo. Ya tenemos prácticamente cerrado el calendario de acciones presenciales, catas, masterclass, conferencias, etc. para el resto del año. En breve volveremos a compartir “emociones” en la cercanía.

Estas han sido algunas de nuestras intervenciones y webinars en diversos medios digitales:

O trabalho dos sommelier no mundo dos vinhos con Nelson Guerreiro (uno de los más prestigioso sumilleres de Europa) y Luis Paadín – Con más de 11.800 reproducciones (público).

O sector do vinho postCovid con Hugo Rodrigues (bodeguero de Casa de Canhotos Alvarinho) y Alejandro Paadín – Más de 5.300 reproducciones (público)

D.O. Jumilla – Luis Paadín – Con más de 4.200 alcances y + 250 interacciones (público).

Museo do Viño de Galicia “Brinde polo futuro do Viño de galicia” con los CC.RR. y Museos del Vino de Galicia – Con más de 1.400 reproducciones (público)

Asociación de Guías de Galicia – Viticultura e Turismo en Galicia – Luis Paadín + 80 asistentes (mediante invitación).

Curso de Vinos de Alemania para la ASM (Asociación de Sumilleres de Málaga) – Alejandro Paadín +30 asistentes (mediante invitación)

IV Encuentro Biosfera – El valor de los productos locales – Luis Paadín +30 participantes (público).

Curso de Vinos de Alemania para la ACS (Associació Catalana de Sommeliers) – Alejandro Paadín +30 asistentes (mediante invitación)

Wine talk about the new challenges and opportunities of Wine Tourism for FIJEV (Federation Internationale des Journalistes et Ecrivains des Vins et Spiritueux) – Alejandro Paadín +20 participantes (mediante invitación)

Escuela Europea del Vino – Vinos de Galicia para Costa Rica – Luis Paadín + 10 asistentes (mediante invitación).

ARRANCAN LAS CATAS PARA LA GUÍA PAADÍN 2021

Tras estas “extrañas vacaciones”, la pasada semana teníamos un primer “entreno” para ir calentando. Hoy ya estamos con un “Rondo con los pichichis del vino de Galicia” para la Guía Paadín 2021; el 1 de junio arrancamos con el primer encuentro oficial con la plantilla de “figuras” con los Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia para las Distinciones Gallaecia 2020 y Guía 2021, visitaremos luego las sedes de los otros CC.RR..

También ya tenemos medio cerrado el calendario de encuentros a nivel nacional con salidas a Bilbao, Santander, Alicante, Barcelona, etc.. En otoño arrancamos con la “Champions de Europa”, iremos a Austria, Chequia, Polonia, etc.; avanzado el otoño e invierno participaremos en el Mundial con acciones que estamos empezando a programar en México, Indonesia, Vietnam y Qatar.

De nuevo arranca la temporada 2021!

AHORA MÁS QUE NUNCA, #BEBOGALICIA

10 Denominacións de Orixe e Indicacións Xeográficas Protexidas, 70 castes ancestrais, 500 adegas e destilerías, 13.500 viticultores, 18.000 empregos directos, 60.000.000 de botellas de pura esencia galega.

Agora máis que nunca bebe viño de Galicia

🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇

10 Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas, 70 variedades ancestrales, 500 bodegas y destilerías, 13.500 viticultores, 18.000 empleos directos, 60.000.000 de botellas de pura esencia de Galicia.

Ahora más que nunca bebe vino de Galicia

🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂🥂

10 Protected Designations of Origin and Protected Geographical Indications, 70 ancestral grape varieties, 500 wineries and distilleries, 13,500 winegrowers, 18,000 direct jobs, 60,000,000 bottles of pure Galician essence.

Now more than ever drink wines from Galicia

#bebogalicia

LUIS PAADÍN EN LOS PREMIOS BACCHUS

Durante 5 días, Luis Paadín ha formado parte del más prestigioso Concurso de Vinos de España: Bacchus.  Con gel de manos, se cataron más de 1.500 vinos, 12 jurados, 76 catadores procedentes de 22 países. Entre las numerosas degustaciones, masterclass y armonías, hubo reencuentros con muchos compañeros y amigos. Sobresaliente el homenaje al periodista John Salvi (representante de Gran Bretaña en la Unión Internacional de Enólogos y en el Comité de Expertos de la OIV), grande entre los grandes, que cumplía 50 años como Master of Wine. Hace 10 años nos acompañó junto con una veintena de periodistas de la FIJEV, en unas jornadas que organizamos desde Paadín.es para la D.O. Ribeiro.

Las dos últimas jornadas de cata compartió sesiones con nosotros el enólogo y amigo Santiago Jordi, presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, quien ha puesto en marcha un ilusionante proyecto de elaboración de vinos tranquilos en Irlanda. Y como no podía ser de otra manera, conociendo el vínculo milenario de “O Fogar de Breogán” con Irlanda, la brigada de podadores que ha enviado a la Galicia del Norte son gallegos.

De Galicia para el Mundo.