LOS PAADÍN EN EL CONCURSO DE VINOS DEL REAL CASINO DE MADRID
Un año más hemos sido jurados del Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid, que ya cumple IV ediciones. Los concursos son interesantes desde dos puntos de vista, para las marcas y bodegas participantes y para los jurados.
A las bodegas, ante la infinidad de concursos que se montan, les recomendamos participar en aquellos que tengan un buen retorno; en este caso, una parte de los vinos con medalla es comprado a las bodegas y pasan a formar parte del Bar de Vinos de la entidad, pero también se le envía información de los vinos ganadores a 1.800 socios del Real Casino Madrid, así como a los socios de otros 279 Casinos asociados de todo el mundo, eso es retorno. Pero también es interesante lo que podemos llamar “Segunda Opinión”, es el informe que envía la dirección del concurso sobre la opinión y puntuación que han obtenido las muestras, según el criterio de un panel mínimo de 5 jurados técnicos y prescriptores que lo valoran en cata ciega; esto, junto con la opinión del enólogo elaborador, el director comercial y el sumiller de bodega, ayuda al bodeguero a entender mejor en qué rango está cada vino.
Este año ya estamos comprometidos con varios Concursos para asistir como jurados, también hemos rechazado alguno y por agenda incluso nos hemos visto obligados a decir que no a llevar la dirección y ejecución de uno de ellos.
Desde el punto de vista de los jurados, dependiendo del concurso, sirven mayoritariamente para sociabilizar y en algunos casos llegar a acuerdos de nuevas acciones con otros jurados; otros sirven para conocer vinos nuevos y testar viejos conocidos; otros para viajar a destinos atractivos, que nosotros convertimos después en artículos para las revistas y radios en las que colaboramos; y casi todos los concursos sirven para “chulearse” en el sector, entre los amigos y los cuñados.