VISITAMOS EL TÚNEL DE VINOS DE AMANDI
Entre cata y cata, seguimos moviéndonos por toda Galicia para conocer la evolución de la cosecha (recientemente iniciada en algunas DOs).
Esta semana, hicimos lo propio desplazándonos hasta el concello de Sober en la subzona de Amandi (D.O. Ribeira Sacra).
Allí pudimos disfrutar del túnel de vinos organizado por Vinosacra.es y saludar a bodegueros, viticultores y amigos, como el propio alcalde de Sober, Luis Fernández.
Durante una hora, pudimos catar y revisar + de 40 vinos, muchos de los cuales participan activamente enviando muestras a las catas para la Guía Paadín. Revisamos lotes, catamos y analizamos para cotejar las puntuaciones otorgadas a ciegas respecto a los vinos de mercado.
