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CURSO DE VINOS DE ALEMANIA PARA LA ACS (ASSOCIACIÓ CATALANA SOMMELIERS)

Ayer tuvimos la oportunidad de impartir un seminario online sobre los vinos alemanes para la ACS (Associació Catalana Sommeliers).

Casi dos horas hablando de su historia y de la complejidad legislativa con más de 4 pirámides clasificativas que se cruzan y complementan para resultar en unas etiquetas a veces indescifrables.

Curso intenso en el que dosificamos las pausas para respirar: mucha materia a impartir en poco tiempo.

Quedamos emplazados al próximo seminario físico para poder explayarnos más y meternos en la parte “práctica “.

Muchas gracias a la ACS y a sus soci@s por acompañarnos en la tarde de ayer.

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