Esta vez lo hicimos sin chauvinismo, sin exacerbar las virtudes de nuestros vinos, tan sólo explicando nuestro terroir y mostrando el valor diferencial de los vinos gallegos a través de sus suelos, climas, uvas y personas.

En “slots” de 10 minutos explicamos, con suelos traídos de Galicia, los estratos litológicos mayoritarios; con gráficas pluviométricas, térmicas y de radiación interpretamos las regiones, subzonas y anomalías climáticas; con un mapeado genético y vides recién injertadas, presentamos nuestras castes y su arraigo al terruño.

Cuando vinieron compañeros periodistas, les hicimos un recorrido a través de los 5 túneles organizados, cuando vinieron importadores les mostramos el lado más humano de Galicia con nuestros bodegueros.

Días intensos y fructíferos. Más que agradecidos a los compañeros y amigos que se acercaron a saludarnos y a Javier Pérez de Viveros Perezcastro Hermanos por conseguir estos injertos de Albariño, Godello, Treixadura y Mencía en tiempo récord.

Seguimos!!