GUÍA PAADÍN 2020: 1ª CATA EN LA D.O. VALDEORRAS

Ayer en la D.O. Valdeorras catamos los primeros 95 vinos para la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia. Así empezamos las catas a ciegas que un año más nos llevará a catar cientos de vinos de nuestra comunidad.

Para la cata como siempre, nos rodeamos de los máximos expertos en la materia, con un Panel de Cata de 15 catadores configurado por sumilleres de la Asociación de Sumilleres de Galicia, miembros del panel de cata de la D.O. Valdeorras, sumilleres de la Asociación de Sumilleres de Zamora y Santiago Castro, director técnico de la Denominación de Origen Toro.