MASTERCLASS DE IXPS DE GALICIA EN LUGO
Aunque por músculo productivo cada vez que hablamos de Galicia nos vienen a la mente las 5 Denominaciones de Origen gallegas, nuestro territorio también cuenta con 5 IXPs distribuidas por las 4 provincias gallegas.
A pesar de que su tejido empresarial es pequeño, han conseguido lo que pocos logran: unir fuerzas y apoyarse mutuamente.
Ayer, gracias a los esfuerzos conjuntos de los distintos bodegueros, los GDR de los territorios implicados (Pontevedra & Morrazo, Montes e Vales Orientais, Comarca de Ourense, Salnés & Ulla & Umia, Deloa, Mariñas Betanzos) y con la colaboración de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, dimos el pistoletazo de salida a un mes de acciones divulgativas en las que impartiremos diversas masterclass y catas junto a nuestro admirado Martiño Santos Canosa .
En las inmejorables instalaciones de la Diputación Provincial de Lugo, durante dos horas explicamos a +40 asistentes el valor diferencial de los vinos de las IXPs respecto al resto de vinos y entre ellas.
Seguimos trabajando 
