PRESENTACIÓN DE WEINGUT MARKUS MOLITOR EN EL AULA PAADÍN
Ayer tuvimos en nuestra aula de cata una de las visitas que más ilusión nos hacía tener: Markus Molitor.
De mano de Choiva Viños y Primeras Marcas, 50 profesionales y amantes del vino conocieron de primera mano uno de los proyectos vitivinícolas más importantes de Alemania y por ende del mundo.
La sesión de ayer no defraudó, con Daniel Kiowki (Director de Exportación de Markus Molitor) y Alberto Varela como maestro de ceremonias, recorrimos Mosela a través de 12 grandes vinos de diferentes tipologías: desde sus Spätburgunder hasta un Beerenauslese del 2019.
Escala Prädikat, Spätelese trocken, feinherb y dulces, Auslese seco y dulces, Alte Reben, añadas desde 2022 hasta 2015… Un auténtico despliegue en nuestra aula de cata.
Un privilegio ser los anfitriones de esta cata única en el noroeste peninsular.
Ya estamos preparando la próxima cata en dos semanas. Pinta ser de alto nivel también aunque estará limitada sólo a 15 plazas (ayer ya se cubrieron la mitad).