Este cómodo formato nos permite revisar los vinos ya catados, conocer nuevas referencias y hacer un repaso rápido a la región.

Aunque durante el resto del año es frenético, en verano siempre nos centramos en Galicia: catas para la Guía, visitas a las DOs y charlas con los bodegueros antes de que arranque la vendimia y las futuras campañas comerciales.