Con la complicidad Alma Carraovejas, Vila Viniteca y los vinos del más mítico “colleiteiro – vigneron” de España, quedó patente que los vinos de Galicia son mucho más que “jóvenes, frescos y afrutados”, como así lo demostraron las 14 añadas con 16 elaboraciones del reputado vino D.O. Ribeiro Emilio Rojo.

Vinos de la cata vertical: 2019 – 2018 – 2017 – 2016 – 2015 – 2014 – 2013 – 2012 – 2011 – 2010 – 2009 – 2008 – 2007 – 2007 Colección 75 Aniversario Vila Viniteca – 2004 – 2016 Homenaxe Julia

Excelentemente conservados y todos taponados con corcho natural flor, de las 48 botellas descorchadas solo se apreció un posible y leve “bouchonné” en una de ellas.

Y como notarios de este hecho histórico levantaron acta una treintena de prestigiosos periodistas, divulgadores y sumilleres, entre los que mencionamos al maestro Iñaki Gabilondo, Josep Roca (El Celler de Can Roca), José Ramón Peiró (El Mundo), Manuel Villanueva (Director general de contenidos de Mediaset España), Amaya Cervera (Spanish Wine Lover), Juancho Asenjo (elmundovino), Luis Gutiérrez (The Wine Advocate de Robert Parker), Raquel Pardo (Planeta Vino), Antonio Hernández-Rodicio (elgolosoenllamas – Cadena SER), Enrique Calduch (Expansión), Santiago Rivas (Colectivo Decantado), Pedro Miguel Flores (Responsable de Vinos de ICEX)…

Y con el servicio del equipo de sumilleres del restaurante *Michelin Ambivium dirigidos por Diego González, actual mejor sumiller de España, el profesional de sala que está en boca de todos y arrasando en numerosos certámenes.

Gracias a todos los que habéis hecho posible esta memorable jornada. Los bardos, goliardos, trovadores y juglares glosarán, recitarán y cantarán sobre este acontecimiento.

Bromas aparte y después de este rotundo éxito, vendrán muchas otras acciones que mostrarán el poderío de los Vinos de Galicia. Próxima cita en la “Muy noble y leal villa y corte” de Madrid con la D.O. Valdeorras.

Seguimos facendo País.