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IX FESTA DO VIÑO ESPUMOSO DE RÍAS BAIXAS EN SALVATERRA DE MIÑO

Algunos fijan el inicio de la Navidad con las luces de Vigo, otros con el fin de las clases lectivas. Para nosotros, la Navidad empieza con el primer sabrage en la Festa do Espumoso de Rías Baixas en Salvaterra de Miño.
Como viene siendo tradición los últimos 9 años, el primer fin de semana de diciembre nos desplazamos hasta este ayuntamiento del Condado do Tea para aportar nuestro granito de arena en tan emblemática celebración.
Allí durante dos días hicimos varios degüelles a sable (con la pertinente explicación), dimos algunas charlas, coloquios y arengas y este año dimos a probar para una cincuentena de asistentes, espumosos monovarietales de Albariño, Godello, Treixadura y Branco Lexítimo.
Por supuesto también ejercimos como Cofrades durante el nombramiento de nuevos compañeros.
Días de celebración y reunión con grandes amigos!!

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