Hace aproximadamente un año, el viticultor valdeorrés Mario Yáñez se puso en contacto con nosotros tras toparse con estas dos estructuras de vinificación en uno de sus viñedos. Por cuestiones de trabajo y agenda, nos había sido imposible acercarnos a registrarlos.

En el día de ayer, gracias a la enóloga Cristina Murga, a Patricia Lamela (alcaldesa de Larouco) y al mismo Mario, pudimos redescubrir este patrimonio oculto.

Dos lagares de pisado de gran tamaño distanciados apenas 25 metros y labrados en Gneis. Sin duda unos ejemplares únicos en una localización privilegiada.

Valdeorras así ya cuenta con 3 lagares rupestres en su haber, ratificando su ancestral producción vitivinícola.