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SEMINARIO VIRTUAL DE LOS VINOS DE GALICIA PARA ESCUELAS DE HOSTELERÍA

Ni virus, ni pandemia, ni restricciones, ni ostias. Nosotros no cejamos en nuestro empeño en divulgar los vinos de Galicia.
Ayer impartimos un webinar semipresencial en la Escuela de Hostelería IES Sanxillao de Lugo. Nosotros desde nuestra Aula de Cata en A Coruña y 24 alumnos y profesores del Ciclo Medio en Servicios en Restauración, Cocina y Gastronomía y del Ciclo Medio de Dirección de Servicios en sus aulas. Juntos pero en la distancia, compartimos 8 referencias de vinos de Galicia.
Muchos de los alumnos son hij@s de hosteler@s en activo y son el verdadero tejido y base de la hostelería gallega. A veces convendría prestarles más atención a estas escuelas ya que son la cantera de los futuros profesionales en sala. Nosotros nunca hemos dejado de hacerlo.

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