PRESENTACIÓN DE LOS VINOS DE BETANZOS EN BIOCULTURA
Porque los pequeños también tienen mucho que decir, la semana pasada impartimos un seminario sobre los vinos de Betanzos en el marco de una de las ferias de productos ecológicos y de bioturismo más importantes de España: Biocultura.
Abordamos el prisma del terroir aplicado al territorio de Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo y desgranamos los valores diferenciales de clima, suelo, variedades y cultura.
Repasamos la trayectoria de los vinos de Betanzos desde una medalla de plata en la Guía Paadín 2013, a más de 20 en la Guía 2023, algunos con las máximas puntuaciones.
Luego nos metimos en harina y degustamos una selección de vinos que demuestran el renacer del territorio y su potencial de guarda.
1. Branco Lexítimo Brut Nature
2. Branco Lexítimo 2021
3. Godello 2021
4. Branco Lexítimo + Godello 2022
5. Branco Lexítimo + Godello 2017
6. Branco Lexítimo + Godello 2015
7. Branco Lexítimo 2011?
8. Mencía 2018
9. Branco Lexítimo Dulce 2021
10. Branco Lexítimo Botrítico 2015
Buen comienzo de un mes de marzo que va a ser trepidante.
