Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido como cada año los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a doble vuelta en la que han tomado parte el 89% de sus miembros y en el que han tenido que decidir entre las 341 marcas propuestas […]
Convidámoslle a que visite a exposición Lagares rupestres. Pegadas da historia vitivinícola en Galicia que permanecerá exposta no Castelo de Santa Cruz (Oleiros) do 3 ao 28 de marzo. A exposición amosa o estudo realizado por Luis Paadín na localización dunha veintena de lagares repartidos na xeografía galega, nun intento de divulgación da súa existencia, […]
Los días 26, 27 y 28 de febrero se celebrará el Fórum gastronómico en Santiago de Compostela. El martes 28 en la sala Pardo Bazán de 13h a 14h nuestro director técnico Luis Paadín impartirá una cata única: un misma variedad de uva (albariño),una misma comarca (Salnés), diferentes elaboraciones (seis). Si o deseas, Paadín te puede facilitar […]
Mi amigo el perfumista Alexandre Achmitt organiza un seminario de olfacción en Villafranca del Bierzo. Es una oportunidad única. Te adjunto la información. “Alexandre Schmitt nace en Burdeos en 1967. Se diploma en la universidad de ciencias de Burdeos y en el ISIPCA (Instituto Superior Internacional de Perfumería, Cosmética y Aromas alimentarios) de Versalles, Francia. […]
Un año más Xantar invita a Paadín a participar del Salón Gallego de la Gastronomía y el Turismo, y nosotros te hacemos extensible esta invitación. Por allí estará nuestro director técnico Luis Paadín colaborando en varias catas y con una conferencia sobre Enoturismo y los Lagares Rupestres de Galicia que impartirá el sábado 4 a […]