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VIAJE DE ENOTURISMO CON MÁS DE 50 AMANTES DEL VINO A D.O. VALDEORRAS

Coincidiendo con la XXVI Feria del Vino de Valdeorras y el 50º aniversario del Plan Revival (Reestructuración de Viñedos de Valdeorras), germen del actual éxito del vino de Galicia, el pasado domingo más de medio centenar de entusiastas de los vinos y alumnos del Obradoiro de Viños Galegos que organiza cada año el Concello de Oleiros, nos desplazamos desde Oleiros (A Coruña) para compartir una jornada de vinos y cepas en la comarca de Valdeorras, el “Grand Cru” de la uva de moda en el mundo, la Godello. Con actividades como estas, el ayuntamiento de Oleiros ha demostrado durante más de 15 años, ser el ayuntamiento no productor de vino que más ha hecho por la divulgación del patrimonio vitivinícola de Galicia, todo un ejemplo del que muchos otros deberían tomar nota.
Nuestro agradecimiento para el personal del C.R., así como a todas las bodegas el exquisito trato dispensado; el grupo era tan numeroso que no nos permitió saludarlos a todos personalmente, os rogamos que nos disculpéis.
Además de los numerosos vinos degustados en los stands, la excelente comida en A Cova da Xabreira también fue regada con profusión de blancos y tintos de la propia bodega. Queremos felicitar a los vecinos de Seadur, así como a la alcaldesa de Larouco por el excelente trabajo de recuperación y mantenimiento de “As Covas”, alguna de ellas milenarias y que son todo un emblema de la comarca.
Felices con los vinos, la comida, el amable trato recibido y con una cepa de godello en la mano que le obsequiamos a cada uno los participantes, de Valdeorras al cielo.
Se pueden ver más fotografías, como las cedidas por el periódico O Sil de un excelente reportaje de la jornada en este enlace:

PRESENTACIÓN DE WEINGUT MARKUS MOLITOR EN EL AULA PAADÍN

Ayer tuvimos en nuestra aula de cata una de las visitas que más ilusión nos hacía tener: Markus Molitor.
De mano de Choiva Viños y Primeras Marcas, 50 profesionales y amantes del vino conocieron de primera mano uno de los proyectos vitivinícolas más importantes de Alemania y por ende del mundo.
La sesión de ayer no defraudó, con Daniel Kiowki (Director de Exportación de Markus Molitor) y Alberto Varela como maestro de ceremonias, recorrimos Mosela a través de 12 grandes vinos de diferentes tipologías: desde sus Spätburgunder hasta un Beerenauslese del 2019.
Escala Prädikat, Spätelese trocken, feinherb y dulces, Auslese seco y dulces, Alte Reben, añadas desde 2022 hasta 2015… Un auténtico despliegue en nuestra aula de cata.
Un privilegio ser los anfitriones de esta cata única en el noroeste peninsular.
Ya estamos preparando la próxima cata en dos semanas. Pinta ser de alto nivel también aunque estará limitada sólo a 15 plazas (ayer ya se cubrieron la mitad).

MASTERCLASS DE VINOS DE RIBEIRA SACRA EN EL ENCONTRO RAIZAMES

Aunque los datos demográficos no son muy halagüeños, el rural gallego se mueve como nunca.
Que una población como Taboada sea la matriz de un “encontro” como Raizames muestra la garra y el poderío de nuestras gentes.
En esta tercera edición, he podido participar como relator (en las dos anteriores me resultó imposible por incompatibilidad de agenda) para hablar de la Ribeira Sacra desde dos perspectivas diferentes: la polivalencia harmónica de sus vinos y la influencia climática de las añadas.
Una jornada maravillosa con increíbles compañeras y compañeros y unos directores de orquesta maravillosos con Vinosacra.es y Noa López.

LOS PAADÍN EN EL CONCURSO DE VINOS DEL REAL CASINO DE MADRID

Esta semana tocó volver a Madrid para participar un año más como jurado en el Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid.
Estos concursos son una oportunidad clave para ver cómo las bodegas se adaptan a las tendencias de consumo. Hace apenas 5 años el 70% de los vinos que se presentaban a concursos nacionales eran tintos, mientras que en las catas de este miércoles, el 60% fueron blancos y espumosos.
Además cada vez es más fácil ver nuevas categorías de vinos como los desalcoholizados y de baja graduación, e incluso con aditivos colorantes.
Siempre aprovechamos para intercambiar opiniones con históricos referentes y compañeros del sector que han vivido décadas de cambio y que están analizando estos convulsos tiempos que vive el mundo del vino.
De cierre, degustación de grandes vinos de Austria en formato Magnum.

TÚNEL DE VIÑOS DE GALICIA POR EL DÍA DE LAS LETRAS GALEGAS

La semana pasada con motivo de As Letras Galegas, acogimos en nuestra aula el evento de Choiva Viños As Letras e o Viño.
Un Túnel del Vino con más de 60 vinos gallegos de productores icónicos que esta distribuidora especializada en vinos de Galicia comercializa (y en algunos casos que asesora comercialmente).
Una acción que no se quisieron perder los más de 70 asistentes que nos acompañaron en jornada de mañana y tarde.
A mediodía, Alberto Varela (CEO de Choiva Viños) descorchó +10 botellas de vinos gallegos con varios años encima, viajando en el tiempo hasta el 2006.