International Galician Wine Week

International Galician Wine Week

Gracias al apoyo del IGAPE, durante 6 días hemos congregado a una selección de 14 periodistas internacionales (Austria, Bélgica, Colombia, España, Estonia, Holanda, Italia, Noruega, Perú, Reino Unido, Rusia, Suiza) para mostrarles la diversidad de la Galicia vitivinícola con un increíble circuito de viajes que los ha llevado a recorrer Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei, Ribeiro, Rías Baixas, la Misión Biológica del CSIC y el EVEGA.

Durante el viaje han podido conocer nuestra milenaria historia a través de los lagares rupestres, la gastronomía vinculada a la producción vitivinícola, la diversidad de valles, ríos y variedades (más de 200 vinos catados), cada D.O. con sus técnicos…

Una semana con un gran impacto en los medios de comunicación locales y extranjeros que fortalece la presencia de los vinos gallegos y su reconocimiento internacional.

Han sido varios meses de trabajo y organización, pero visto el resultado está claro que cada minuto invertido ha valido la pena.

PRIMER Y SEGUNDO DÍA

Visitaron los increibles viñedos de Ribeira Sacra donde además pudieron probar más de 40 vinos de todas las subzonas y conocer el viñedo desde arriba, abajo y dentro en plena vendimia.

TERCER Y CUARTO DÍA

Seguimos la ruta por la Galicia vitivinícola con los 13 periodistas internacionales. En Valdeorras pudieron probar más de 30 vinos, conocer una “Cova do viño”, visitar viñedos de valle y de altura, masterclass de la D.O., Queimada con aguardientes amparados y comida con la gastronomía local (empanada de maravallas, cabrito…). En Monterrei visita a los Lagares Rupestres, masterclass de la entrada de la vitivinicultura en Galicia, cata de uvas y explicación de la DO, visita a una bodega del S.XVII, cata de más de 20 vinos y comida de la gastronomía local.

QUINTO Y SEXTO DÍA

Las dos regiones más reconocidas internacionalmente, guardaban muchos más secretos de los que los periodistas se podían esperar. El Ribeiro mostró su ancestral esplendor comercial en el barrio judío de Ribadavia. El Evega y el CSIC demostraron que Galicia tiene pasado, presente y futuro a través de la investigación y el desarrollo. Y Rías Baixas se expresó mucho más allá del albariño. Cata y comida en la iglesia de la Magdalena, visita a los viñedos de los valles, degustación de más de 40 vinos… Ribeiro ha sacado pecho.

Visita al Castro de Santa Trega, a los viñedos de las principales subzonas, cata de más de 50 vinos, conocer las bateas, degustación en goleta… Rías Baixas lo tiene todo para ser un importante destino enoturístico en el mercado internacional. Ahora sí que sí, cuando cada uno regrese a su tierra, inevitablemente se llevará un trozo de la nuestra en su corazón. A cambio, parte de su alma siempre estará en Galicia.

Foro Hispano-Luso de Lagares Rupestres

Creación, dirección, organización y desarrollo del II Foro Hispano-Luso de Lagares Rupestres de Galicia.

Se convocaron a una treintena de arqueólogos, historiadores, geólogos, enólogos, periodistas y técnicos de toda la Península Ibérica para intercambiar conocimientos y aprender más sobre las vías de explotación de estas estructuras milenarias.

El proyecto fue desarrollado para Turismo de Galicia en la comarca de Monterrei.

ESPACIO DE VINOS FESTIVAL SAL

Dirección, organización y atención del espacio destinado a la promoción de las Bodegas de Galicia en el Festival Gastronómico SAL organizado en A Coruña.

Coordinación y diseño del programa de bodegas durante los 3 días de la acción. Se seleccionaron 3 bodegas por DD.OO. (una para cada día) y Vinos de la Tierra según su tamaño, representación de la tipología de la comarca y disponibilidad.

Las bodegas daban a degustar sus productos y a vender sus vinos a los participantes

En clave de D.O.

Junto con la Orquesta Sinfónica de Galicia, organizamos armonías de piezas musicales vinculadas a distintas tipologías de vino: Cava, Ribeiro, Galicia… Así, cada pieza musical es interpretada por un grupo de cámara de la OSG, mientras degustan un vino previamente explicado y su armonía en el Palacio de la Ópera de A Coruña.

En cada edición asistieron más de 50 patronos de la OSG.

Concurso Cociñar con Ribeiro

Diseño, coordinación y ejecución de un concurso de recetas destinado a todas las escuelas I.E.S. de Hostelería de Galicia. El vino Ribeiro tiene que ser un ingrediente fundamental de la receta presentada.

Más de 20 recetas presentadas en cada edición.

35 alumnos participantes por edición.