Los Vinos y Destilados en La Guía 2015 levantan pasiones entre los profesionales del sector en Madrid. Así lo demuestran las cifras: 250 sumilleres, distribuidores, importadores y periodistas especializados pasaron por la Casa de Galicia, sede de la delegación de la Xunta de Galicia en Madrid, el pasado día 22. Una semana antes ya habíamos […]
Los Vinos y Destilados en La Guía 2015 levantan pasiones entre los profesionales del sector en Madrid. Así lo demuestran las cifras: 250 sumilleres, distribuidores, importadores y periodistas especializados pasaron por la Casa de Galicia, sede de la delegación de la Xunta de Galicia en Madrid, el pasado día 22. Una semana antes ya habíamos […]
El próximo miércoles 28 de enero a las 20.30 h. en el Aula de Cata de Paadín. C/Europa, 3. A Coruña, desarrollaremos un curso sobre el perfil técnico de las Garnachas Tintureiras “Centenarias” Gallegas. Luis Paadín (Director Guía de Vinos de Galicia) nos explicará todo el potencial de las 10 referencias gallegas elaboradas con esta […]
Éxito de convocatoria y excepcional cata de las “castes” de la bodega Ponte da Boga de la Ribeira Sacra. De mano del Director Técnico Rubén Pérez y el Director Comercial Carlos López hicimos un recorrido por los vinos de la bodega (Albariño, Godello, Mencías, Brancellao, Merenzao…) así como algunos experimentos fuera de lo común, pudiendo […]
A iniciativa del periódico O Sil y de Luis Paadín, se reunió en la sala de catas de “Pepa, despacho de comidas” en A Rúa (Valdeorras – Ourense) a un selecto grupo de catadores que han ido desgranando uno a uno los únicos vinos elaborados con Garnacha Tintureira en la comarca. Las puntuaciones y los […]