1ª CATA PARA LA GUÍA – VALDEORRAS 11.06.2012
1ª CATA PARA LA GUÍA – VALDEORRAS 11.06.2012
La mayoría de las guías de ámbito nacional, ya han realizados sus catas de los vinos de Galicia. Siempre he tenido claro que nuestros vinos empiezan a estar en sazón a partir de junio, por ello lo hemos retardado cuanto se ha podido.
Nosotros comenzamos ahora, cuando los vinos comienzan a mostrar sus potencialidades.
El pasado 11 de junio celebramos la 1ª cata de los vinos de Valdeorras. No ha sido aleatorio, son los vinos de Valdeorras los que porcentualmente dispone de más marcas que ya se han calificado sus vinos para el mercado.
La cata se realizó en la sede del Consejo Regulador en Vilamartín de Valdeorras y en ella han participado miembros de la Asociación de Sumilleres de Galicia y de la Asociación Galega de Catadores.
Se han catado, en cata ciega (botella tapada) un total de 67 vinos (32 blancos y 35 tintos)
De estos vinos, optarán a Gran Oro y Oro, 11 vinos blancos y 10 tintos que se volverán a catar por parte de un panel de 5 expertos catadores de vinos de Valdeorras.
Desde aquí, mi más sincero agradecimiento a todo el personal del C.R. D.O. Valdeorras y en especial a Patricia de Andrés (secretaria) y Jorge Mazaira (director Técnico)
Y a los catadores por orden alfabético: Natalia Cid (Casa de Vinos Montecarlo – A Coruña), Laura Gaioso (Rest. Gaioso – A Coruña), Alberto García (Taberna Cabás – Ribadeo), Mercedes González (Presidenta Gallaecia – Lugo), José Ángel Lamas (Distribuciones Porta Pequena – Lugo), Alejandro López (Rest. Domus – A Coruña), Felicísimo Pereira (enoavia – Ribadavia), Susi Nistal (Rest. Formela – León), Oscar Sáez (Rest. Pablo Gallego – A Coruña), Federica Salvador (Rest. Palacio de Sober – Sober), Iván Vázquez (enólogo – Carballiño) y Aurelio Vázquez (Rest. Casa Aurelio – Santa Comba)
Próxima cata 26 de junio vinos D.O. Ribeiro