Articulos por: Paadín

CATA DE ROBERTO REGAL

Este jueves pasado hemos recibido la visita de Roberto Regal, viticultor que está “revolucionando” la Ribeira Sacra.
Con su sinceridad habitual nos presentó sus vinos:
Nesta Ourela branco lexítimo 2012
Vento 2013
Diego de Lemos 2013
Araña 2013
Adartia 2013
Adartia 2012
Toalde 2013
Nomd 2013
Nesta Ourela gran negro 2012
Nesta Ourela barrica 2012

Y nosotr@s comentamos, aprendimos y disfrutamos bebiéndolos.
Otra gran jornada del Aula de Cata.

Y recordad, faltan muy pocos días para haceros Mecenas de la Guía de Vinos 2015. Ya sabéis, escribid a info@servino.net y decidnos cuantas Guías queréis mecenar. En diciembre os las entregaremos (14 de diciembre Galician Wines en la Hípica de A Coruña).

Excursión al III Concurso Amateur de Cata Rías Baixas

El próximo sábado 8 de noviembre, bajaremos hasta Rías Baixas a participar en el III Concurso Amateur de Cata Rías Baixas en Cambados. En esta ocasión, aprovecharemos para visitar Bodegas Mar de Frades y comer y beber bien.

El programa del viaje es el siguiente:

SÁBADO 8 DE NOVIEMBRE

08.30h 1ª Salida explanada arriba de “Gasthof – Os Regos (Oleiros)

08.45h 2ª Salida c/ Fernando Rey (parada del autobús frente a la iglesia de San Pedro de Mezonzo – zona Cuatro Caminos)  A Coruña

10.30h: Recepción de participantes (Cambados – Pontevedra)

11.00h Presentación de la Jornada

11.30h Cata comentada por Luis Paadín para todos los participantes

12.00h III Concurso de Cata Amateur
Se catarán 5 vinos, de los cuales posteriormente se probaran 3 en cata ciega que se deberán identificar

13.00h Fin del III Concurso Amateur y entrega de premios

14.30h Comida

17.30h Visita Bodega Mar de Frades

19.00h Salida

21.00h 1ª Llegada explanada arriba de “Gasthof – Os Regos (Oleiros)

21.15h 2ª Llegada Iglesia San Pedro de Mezonzo A Coruña

Total por persona: 70€ (plazas limitadas hasta cubrir aforo)

Incluye: seguro, organización, plaza en el concruso de cata, visita a bodega, comida y desplazamiento en autobús.

Reserva de plazas:  info@servino.net Fecha límite de pago: 03 de noviembre de 2014 (o hasta cubrir plazas)

  • FORMA DE PAGO: Ingreso a favor de Paadín Consulting S.L.
  • Entidad Bancaria: BANCO PASTOR
  • Cuenta Nº ES33 0238 8114 3606 0045 7481

La programación puede estar sujeta a variaciones, y la organización se reserva el derecho de modificarla por el interés de la actividad, o suspenderla devolviendo el importe íntegro de lo abonado.

PARA QUE LA INSCRIPCION SEA EFECTIVA, DEBERÁ REALIZAR LA TRANSFERENCIA BANCARIA A LA CUENTA INDICADA, INCLUYENDO COMO CONCEPTO: “VIAJE RÍAS BAIXAS” ASÍ COMO SU NOMBRE Y APELLIDOS.

Viajes Travidi

PRESENTACIÓN DE LOS VINOS DE ROBERTO REGAL

El jueves 23 de octubre en el Aula de Cata de Paadín a las 20.30, uno de los “enólogos-vignerons” que están revolucionando la D.O. Ribeira Sacra, Roberto Regal, nos presentará algunos de sus vinos más característicos.
Probaremos:
Toalde, Ora et Labora, Preanes, Adartia, Vento… y alguna sorpresa más.

Precio 15 €

Imprescindible reservar en info@servino.net


Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en el Aula de Cata de Servino

Este mes de octubre tendrá lugar en el Aula de Cata de Paadín (C/Europa, 3. A Coruña), un “Curso de Iniciación a la Cata de Vinos” impartido por Luis Paadín (Sumiller y Máster en Viticultura y Enología).

Se catarán 30 vinos de más de 12 DD.OO., acreditando la asistencia de los participantes mediante un diploma.

El programa es el siguiente, en horario de 20:15-22:45:

LUNES 20 DE OCTUBRE
Historia del Vino y Viticultura.
Cata de vinos blancos.

MARTES 21 DE OCTUBRE
Iniciación a la Enología y Barricas.
Cata de vinos tintos.

LUNES 27 DE OCTUBRE
Elaboración de Vinos Tintos.
Cata de vinos tintos.

MARTES 28 DE OCTUBRE
Elaboración de Vinos Blancos.
Cata de vinos blancos.

Precio 90 € (Precio para soci@s del Club Paadín 50 €)

Imprescindible reservar en:
info@servino.net