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MASTER CLASS DE VINOS Y DESTILADOS DE GALICIA EN “LA ESCUELA EUROPEA DEL VINO”

18118989_10210679656760041_27972544053769011_nSiguiendo con nuestro afán de divulgación de los vinos y destilados de Galicia, en esta ocasión “La Escuela Europea del Vino” nos brindó a “Los Paadín” sus magníficas instalaciones en Badajoz. Durante 3 horas hicimos un viaje a través de nuestros vinos por los valles y variedades de uvas de Galicia.

Fue una excelente oportunidad para disfrutar con 20 sumilleres y distribuidores de Extremadura. Deseamos agradecer a Carmen de Aguirre y a Piedad Fernández su excelente acogida y felicitarlas por el fantástico trabajo que están llevando a cabo. Y confiamos que esta experiencia la podamos volver a realizar en breve. Ha sido todo un disfrute.
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GALICIAN WINES MADRID 2017

rps20170407_094954+ DE 150 VINOS Y DESTILADOS DE GALICIA EN MADRID PARA + DE 200 SUMILLERES, DISTRIBUIDORES Y PRENSA
Por quinto año consecutivo colgamos el cartel de aforo completo en la Casa de Galicia. En esta ocasión el Galician Wines 2017 Madrid estuvo atendida por Javier Facal, sumiller del Grupo El Huerto de A Coruña, Alejandro Paadín, sumiller del restaurante Restaurante Alborada de A Coruña en la mesa de monovarietales ancestrales y Luis Paadín. Por allí se pasaron numerosos amigos e incondicionales, desde Abraham García del rest. Viridiana, dónde repusimos fuerzas, hasta Paco del Castillo y Javier Gila, presidente de la Asociación de Sumilleres de Madrid, pasando por José Luis Jiménez de la AEPEV, “Hosanna en Esencia”, Alicia Gómez de devinosconalicia.com, Eliseo González director de las tertulias enológicas en el Casino de Madrid….

Urps20170408_174646n año más queremos agradecer la acogida a la Casa de Galicia de Madrid desde su director D. José Ramón Ónega, hasta el personal de seguridad y a tod@s l@s asistentes.
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GALICIAN WINES VIENA 2017

17796186_1377125985678046_2282690009509507347_nEl pasado martes 4 de abril, tuvimos la ocasión de dar a probar una selección de vinos y destilados del Galician Wines 2017 a los importadores y periodistas gastronómicos de Austria, República Checa, Eslovaquia y Hungría.

Dentro de las jornadas del Galician Gourmet Extravaganza Viena, seguimos llevando la marca de los “Vinos Gallegos” allende nuestras fronteras. Es curioso ver cómo un país eminentemente productor de vinos blancos, se queda altamente sorprendido por las cotas de calidad de nuestros vinos.

17796414_1377125902344721_955849734046223715_nEntre los asistentes no se quisieron perder el evento el Embajador de Austria, Alberto Carnero (a la izquierda en la primera fotografía), así como Juan Feijoo, Responsable de Internacionalización del IGAPE.

Paadín Destacado, Lagares Rupestres, Paadín

EXPOSICIÓN DE LAGARES RUPESTRES DE GALICIA EN MADRID

17795922_1380274418696536_5150623603527919970_nEl miércoles 5 de abril hemos tenido el placer de presentar en la Casa de Galicia de Madrid la Exposición de Lagares Rupestres de Galicia que estará en la institución hasta el 23 de abril.

En ella se hace un recorrido por algunos de los principales lagares rupestres de Galicia que hemos localizado en Pontevedra, Lugo y Ourense. Sin duda reflejo de nuestra cultura e identidad.

Previo a la inauguración, hemos dado una conferencia para hacer un repaso al histórico legado vitivinícola del que disponemos en el país.

Paadín Destacado, Enoturismo, Paadín

DE RUTA POR VIÑEDOS Y BODEGAS DE CENTROEUROPA

17632475_1373791209344857_2364978457608849120_oPRIMER DÍA: NORTE DE HUNGRÍA Y SUR DE ESLOVAQUIA

Cuando en Galicia los brotes ya alcanzan un palmo, aquí comienza el lloro. La solemnidad de la mítica bodega Château Belá, asesorada por el prestigioso bodeguero Egon Müller, compite en notoriedad con otros reconocidos Châteaux de Francia.

SEGUNDO DÍA: VITICULTURA EN ESLOVAQUIA Y SUR DE REPÚBLICA CHECA17635353_10210451683300847_3977524062512990619_o

Durante la mañana pudimos acabar de conocer los viñedos del suroeste de Eslovaquia, visitando bodegas artesanas que trabajan con las uvas regionales como la Cserszegi Fűszeres, un cruce entre la Irsai Olivér y una Traminer.

Ya por la tarde nos adentramos de lleno en la historia del vino Checo: un búnker de la II Guerra Mundial entre viñedos de Mikulov y el viñedo más antiguo de Centroeuropa en Šobes (Znojmo – Moravia); donde hace 7.000 años ya se cultivaba la vid.

Tuvimos la ocasión de cenar con el vino elaborado en el viñedo de Šobes; claramente recomendamos visitar el viñedo…

Sin-título-1TERCER DÍA: AUSTRIA DE NORTE A SUR

Seguimos apostando por las variedades locales como la Grüner Veltliner y sus distintas expresiones: como vino joven, con lías, eiswein… Cuando primarios y terciarios se conjugan en la copa, hay plena armonía entre el territorio y la bodega.

Nuestra ruta hacia el sur del país nos llevó a recalar en el lago Neusiedl, donde las nieblas otoñales facilitan la aparición de botrytis y con ésta, la elaboración de excelentes vinos dulces con podredumbre noble. No deja de ser llamativa la alternancia de juncos y viñedos a la vera del peculiar lago salobre.