Continuando con el Galician Wines 2017 (túnel de Vinos y Destilados de la Guía 2017), estaremos dando a probar un surtido con algunos de los mejores vinos de Galicia el próximo martes 31 de enero en Gijón, en el CIFP Hostelería y Turismo de Asturias (única escuela oficial de hostelería de Asturias).
Master Class
11.00h a 13.30h – Master class de los vinos y destilados de Galicia. Un recorrido por las 5 DD.OO. e II.GG. aguardientes y licores tradicionales de Galicia. Se probarán 12 vinos y destilados de diferentes variedades (albariño, godello, treixadura, mencía, etc.), suelos (sábrego, xistos, etc.), elaboraciones (lías, barricas, etc.), procedentes de distintos valles (Avia, Arnoia, etc.), diferentes subzonas (Salnés, Condado, etc.), así como aguardiente blanca y licor café. Impartido por Luis Paadín.
Para 35 alumnos y profesores.
Tanto la “master class” como el Galician Wines serán materia de examen de este segundo trimestre de los alumnos de la CIFP.
Túnel de Vino del Galician Wines 2017
17.00h a 20.30h – 110 Vinos y Destilados con medalla en la Guía de Vinos de Galicia 2017. Dirigido por Alejandro Paadín.
En colaboración también con la Asociación Asturiana de Sumilleres.
Estas acciones son a cargo de la Guía de Vinos de Galicia y con la aportación de los vinos y destilados de las bodegas que nos apoyan. No cuenta con ayudas ni subvenciones.
Siguientes acciones programadas
6 y 7 de abril Madrid
Abril Cáceres
Mayo Málaga
Mayo Ciudad Real
Septiembre Barcelona
Septiembre Bilbao
Cerca de 200 sumilleres, distribuidores y alumnos de sumillería han disfrutado de más de un centenar de Vinos y Destilados de Galicia en el Galician Wines 2017 de Asturias.
