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PRESENTACIÓN DE LA BODEGA RAMÓN DO CASAR

El pasado miércoles 21, un grupo de soci@s y amig@s del Club Paadín, pudimos disfrutar del nacimiento de una nueva bodega: Ramón do Casar.

Una oportunidad de oro para conocer de primera mano los dos vinos con los que desembarcan en la Denominación de Origen Ribeiro: Ramón do Casar y Ramón do Casar Treixadura. Vinos cuya personalidad va más allá del contenido de la botella, llegando a relatar toda una historia.

Las fotografías del coruñés Alberto Martí, son el tributo perfecto para explicar con pocas palabras, las hazañas a las que toda una generación de gallegos tuvo que enfrentarse.

Sin lugar a dudas, el mejor acompañante de sus vinos, es la historia que hay detrás de ellos.

Viaje a Rías Baixas

El próximo domingo 1 de junio haremos una escapada enogastronómica a Rías Baixas.

El programa del viaje es el siguiente:

09.30h 1ª Salida explanada arriba de “Gasthof – Os Regos” (Oleiros)
09.45h 2ª Salida c/ Fernando Rey (parada del autobús frente a la iglesia de San Pedro de Mezonzo – zona Cuatro Caminos) A Coruña
11.30h: Visita a la Bodega Vitivinícola Arousana (Paco & Lola – Rosalía de Castro) Xil – Meaño
13.00h Salida
13.30h Embarque en el muelle de Cambados (Tragove – Cambados)
14.00h Fondeo – cata de vinos Valtea – “Son e Viño” música en directo del grupo “Thiasos”, con Adrián Linares al violín, Teresa Morales al violonchelo, David Villa como oboe, Álex Salgueiro al fagot y Ana Gayoso como percusión (músicos de la Orquesta Sinfónica de Galicia)
15.00h Comida en el catamarán Pelegrín III fondeando en la ría de Vilagarcía
16.30h Llegada a puerto (muelle de Tragove – Cambados)
16.45h Salida
17.15h Visita Bodega Pazo de Baión
18.30h Salida
20.30h 1ª Llegada explanada arriba de “Gasthof – Os Regos” (Oleiros)
20.45h 2ª Llegada Iglesia San Pedro de Mezonzo A Coruña

Precio: 70 euros.

Si estás interesado en acompañarnos, puedes contactar con nosotros a través del correo electrónico info@servino.net.

Servino con los Ambassadeurs du Champagne y en Les Citadelles du Vin

Conmemorando los 10 primeros años del Concours Européen des Ambassadeurs du Champagne, el CIVC ha convocado a todos sus Ambassadeurs en diversas reuniones en aquellos países donde tienen representantes.

Como no podía ser otra forma, Alejandro Paadín estuvo presente en la reunión que tuvo lugar en la Escuela de Hostelería Hofmann (Barcelona), donde pudo reencontrarse con el resto de Ambassadeurs españoles.

A excepción del primer Ambassadeur español: Luis Paadín, que iba camino del más prestigioso concurso de cata del mundo: Les Citadelles du Vin (Bordeaux). Donde durante 5 días ha podido compartir mesa y opiniones con algunos de los catadores internacionales de mayor categoría y trayectoria profesional: Alejandro Hernández, Alain Bertrand…