Curso de Iniciación a la Cata

Os presentamos una nueva edición del “Curso de Iniciación a la Cata” .

PODEIS COMPRARLO EN NUESTRA TIENDA ONLINE PULSANDO AQUÍ

Lugar: Aula de Cata Paadín C/ Europa,3-bajo (parking Sardiñeira) Ver ubicación

Docente: Luis Paadín

Fechas: 9, 10, 16 y 17 de octubre de 2012 (8 horas)

Horario: 20.15 a 22.15 horas

Precio: 90 euros

Plazas limitadas

Contenidos

TEMARIO

• Orígenes
• Historia
• Variedades
• Juegos de aromas
• Umbrales sensoriales
• Técnicas de cata
• DD.OO. Galicia
• Elaboración de vinos blancos
• Elaboración de vinos tintos
• Elaboración de vinos rosados y Maceración-fermentación carbónica
• Elaboraciones en barrica
• Elaboración de espumosos

CATA

• Cata de vinos blancos
• Cata de vinos tintos
• Cata de rosados
• Cata de vinos con barrica
• Cata de espumosos

Se catarán más de 30 vinos de más de 12 DD.OO. Para más información tf.: 606 738 242 Luis Paadín

A diferencia de las catas impartidas por distribuidoras y/o bodegas que solo promocionan sus vinos, nuestra independencia garantiza la objetividad