Curso de Iniciación a la cata de Vinos
SE HAN COMPLETADO TODAS LAS PLAZAS DISPONIBLES.
Lugar: Aula de Cata Paadín C/ Europa,3-bajo (parking Sardiñeira) Ver ubicación
Fechas: 31 de Enero, 1,7 y 8 de Febrero de 2012 (8 horas)
Horario: 20.15 a 22.15 horas
Precio: 80 euros
Contenidos
TEMARIO
- Orígenes
- Historia
- Variedades
- Juegos de aromas
- Umbrales sensoriales
- Técnicas de cata
- DD.OO. Galicia
- Elaboración de vinos blancos
- Elaboración de vinos tintos
- Elaboración de vinos rosados y Maceración-fermentación carbónica
- Elaboraciones en barrica
- Elaboración de espumosos
CATA
- Cata de vinos blancos
- Cata de vinos tintos
- Cata de rosados
- Cata de vinos con barrica
- Cata de espumosos
Se catarán más de 30 vinos de más de 12 DD.OO.
• FORMA DE PAGO: Transferencia a favor de Paadín Consulting S.L.
• Entidad Bancaria: SANTANDER Oficina Cantón Grande 4 – A Coruña
• Cuenta Nº 0049 0007 212812113892