LUIS PAADÍN CATADOR DEL CONCURSO INTERNACIONAL LES CITADELLES DU VIN 2013

En primavera del 2012 fui uno de los pocos  catadores españoles y el único de Galicia en participar en el “Concours Mondial du Bruxelles”, considerado por muchos como el mejor concurso, sin lugar a dudas por volúmenes de muestras y catadores lo es.

Este año me han invitado los responsables de Vinexpo, la competencia del de Bruxelles, a participar en “Les Citadelles du Vin”, otro de los más prestigiosos concursos internacionales. No tiene el volumen del de Bruxelles, pero es de los más señoriales y rigurosos. Está organizado bajo el patrocinio de la OIV (Organismo Internacional de la Viña y el Vino), máximo organismo intergubernamental de carácter científico y técnico con competencias reconocidas en la viña y el vino y sus derivados, toda una garantía.

Así que el 24, 25, 26, 27 y 28 de mayo la cita es en Burdeos.

Siempre disfruto participando en los concurso de cata, pero estos internacionales me resultan excitantes y son una excelente oportunidad de aprender y “codearse” con los más prestigiosos catadores del mundo.

Todo un orgullo para este gallego, que no para de aprender.