LUIS PAADÍN CONVOCA A SOBRESALIENTES ESPECIALISTAS PARA LA PRIMERA CATA DE “GARNACHAS TINTUREIRAS” CENTENARIAS

El próximo día 12 de enero en A Rúa (Valdeorras – Ourense) un selecto grupo de catadores establecerá el perfil organoléptico de los exclusivos vinos elaborados con las uvas procedentes de las exiguas viñas centenarias de pie franco de la variedad garnacha tintureira.

Nueve serán los vinos a catar y entre el selecto grupo de catadores estarán:
Agustín González (Director Técnico de la D.O. Ribera del Duero)
Alejandro González (Director Técnico de la D.O. Tierra de León)
Carmen Gómez (Directora Técnica de la D.O. Bierzo)
Jorge Mazaira (Director Técnico de la D.O. Valdeorras)
José Ignacio Marqués (Director Técnico de la D.O. Arlanza)
Santiago Castro (Director Técnico de la D.O. Toro)

Las impresiones de la cata y las descripciones organolépticas de los vinos se publicarán en un reportaje que se publicará en el diario O Sil.

Una segunda cata tendrá lugar el 28 de enero para l@s soci@s del Club Paadín.