LUIS PAADÍN EDUCADOR OFICIAL DEL VINO DE RIOJA

Tras una semana en la Rioja en base a la comprensión teórica y práctica, y un buen número de horas de trabajo final, hemos obtenido esta certificación que anhelábamos. Con el valor añadido de que junto con la enóloga María Antonia Fernández somos los dos primeros españoles en obtener este cotizadísimo título al que aspiraban más de trescientos solicitantes.

En nuestro afán está adquirir conocimientos para difundirlos a través de las numerosas acciones de promoción, educación y divulgación, que venimos realizando con las masterclass, conferencias, catas, túneles, reportajes, artículos…. Entre los cientos de alumnos de hostelería, sumilleres, hosteleros, en escuelas, radios, revistas, etc., a los que llegamos anualmente.