SESIÓN DE CATA CON PATRICIO TAPIA EN EL RIBEIRO

Si hace 8 meses estábamos compartiendo cata en Santiago de Chile con el más prestigioso periodista latinoamericano de vinos, en esta ocasión lo hemos hecho en Galicia probando los vinos de Luis Anxo en Arnoia.

Un primer recorrido por las barricas parcelarias que conformarán el Viña de Martín Escolma 2014 y el A Teixa 2014, pasando por un Lado trabajado en barrica, llegamos a un repertorio de añadas y vinos pretéritos que mantienen el tipo y reflejan una historia aún viva (Viña de Martín 1996, un nostálgico Candium 2002 recuerdo de los gloriosos tiempos de A Taberna O Carro, A Torna dos Pasás Escolma 2010…).
Una velada impagable con Luis Anxo y Patricio Tapia.