Articulos por: pululart

Guía de Vinos, Bodegas y Destilados de Galicia 2019

Autores: Luis Paadín & Alejandro Paadín (padre e hijo)

Editorial: Paadín Eventos S.L.

P.V.P.: 20€

 

  • VII edición
  • Guía sin publicidad directa o indirecta
  • Editados 2000 ejemplares cada año (ya suman 14.000 ejemplares distribuidos)
  • 400 páginas
  • 529 bodegas y destilerías, la totalidad de las amparadas
  • 135 referencias
  • 017 fichas de cata
  • 204 vinos han participado en esta edición
  • Esta edición incluye novedosos mapas de suelos, térmicas y pluviometrías
  • Está a la venta en las principales librerías de España y plataformas como Casa del libro o Amazon

 

En las últimas ediciones del Galician Wines, gracias a las muestras facilitadas por las bodegas, más de 3500 personas (sumilleres, hosteleros, bloggers, prensa especializada, consumidor final…) de A Coruña, Valencia, Málaga, Toledo, Bilbao, Madrid etc., han podido probar los vinos y destilados gallegos premiados en la Guía

 

También hemos constatado que cada vez son más las empresas de viajes que la utilizan en sus agencias y en ferias sectoriales como herramienta para promocionar Galicia como destino enoturístico.

 

Un año más se les entregarán a 100 de los más prestigiosos prescriptores internacionales participantes en los concursos y grandes ferias: ya se ha entregado entre otros muchos a Hugh Johnson, Jancis Robinson, Sarah Jane Evans, Eric Boschman, Patricio Tapia, Rui Facâo, José Peñín, Pedro Ballesteros,  Bartolomé Sánchez, Javier Rueda, etc. En Mundial de Bruselas – Top Ten Portugal – Mundial de Chile – Citadelles du Vin – Millesime Bio – TerraVino de Israel – Mezquita de Córdoba –  …..

 

Esta publicación es todo un referente en el panorama vitivinícola nacional e internacional. Así lo acreditan los galardones como los Gourmand Awards en la Categoría de Premio Especial del Jurado como Mejor Libro de Bebidas del Mundo 2017 y Mejor Libro de Vino y Turismo de España 2013.

 

Luis & Alejandro Paadín también son autores del libro “Las Piedras que hacían Vino. Viaje por los Milenarios Lagares Rupestres de Galicia”

 

 

DOSSIER DE PRENSA

https://www.galiciaenvinos.es/noticias/servino-celebra-su-tradicional-entrega-de-ejemplares-de-la-guia-de-vinos-y-destilados-de-galicia

https://www.ribeirasacra.org/media/documentos/12%20GUIA%20PAADIN%202019.pdf

http://www.sevi.net/es/3534/51/12815/Gu%C3%ADa-de-vinos-destilados-y-bodegas-de-Galicia-2019-paadin-gallego-vino-bodega.htm

https://www.tecnovino.com/la-guia-de-vinos-destilados-y-bodegas-de-galicia-2019-sale-al-mercado-con-mas-de-1-000-referencias/

http://www.campogalego.com/es/noticias-de-empresa-es-es/la-guia-de-vinos-de-luis-paadin-distingue-34-bodegas-de-valdeorras/

https://www.vinetur.com/2018121448966/las-do-monterrei-y-valdeorras-acogen-la-presentacion-de-la-guia-de-vinos-destilados-y-bodegas-de-galicia-2019.html

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/lemos/2018/12/18/vino-friki-genera-ruido-raro-ver-botella-acabada/0003_201812M18C3991.htm

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/coruna/coruna/2019/05/15/hombre-rico-europa-invita-cenar/00031557935311318538675.htm

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/coruna/coruna/2019/06/04/grandes-oros/00031559664283323694181.htm

https://www.laregion.es/articulo/valdeorras/variedades-godello-sorprenden-sumilleres/20190702092428880347.html

https://www.farodevigo.es/sociedad/2019/06/07/grandes-oros-gallegos-dan-cita/2119261.html

https://www.farodevigo.es/portada-ourense/2019/02/17/padin-revela-posiblemente-vino-anterior/2053284.html

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/coruna/coruna/2018/07/15/luis-paadin-postureo-modas-mundo-vino-insoportables/0003_201807H15C7992.htm

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/coruna/betanzos/2017/01/02/guia-vinos-publicado-gracias-apoyo-248-mecenas/0003_201701H2C8995.htm

https://www.vinetur.com/2018052547248/las-distinciones-gallaecia-2018-pone-en-marcha-su-calendario-de-catas.html

https://www.tecnovino.com/la-guia-vinos-galicia-2018-presenta-mas-850-referencias-catadas/

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/lemos/2018/10/02/ribeira-sacra-posiciona-principales-vinedos-europeos/0003_201810M2C1992.htm

https://www.vinetur.com/2017122045798/la-guia-de-vinos-de-galicia-2018-de-luis-paadin-presenta-mas-de-850-referencias-catadas.html

http://www.sevi.net/es/3508/51/11308/La-Gu%C3%ADa-de-Vinos-de-Galicia-2018-de-Luis-Paad%C3%ADn-busca-mecenas-servino-galician-wines.htm

https://www.noticiasturismorural.es/bodegas-marques-vizhoja-premiadas-guia-vinos-galicia-2018/

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/lemos/2019/07/16/vinos-ribeira-sacra-pierden-equilibrio/00031563272066173644434.htm

https://www.elcorteingles.es/libros/MP_0008553_0010223531-guia-de-vinos-destilados-y-bodegas-de-galicia-2019-9788409071241/

https://acoroa.com/lluvia-de-oros-para-los-vinos-a-coroa/

https://www.vinetur.com/2017121445762/presentacion-de-la-guia-de-vinos-de-galicia-2018-de-luis-paadin-con-mas-de-850-referencias-catadas.html

https://www.casadellibro.com/libro-guia-de-vinos-destilados-y-bodegas-de-galicia-2018/9788494083341/6200849

http://www.benbo.eu/actualidad/cena-gala-premiar-grandes-oros-guia-vinos-galicia/

https://www.amazon.es/Gu%C3%ADa-Vinos-Destilados-Bodegas-Galicia/dp/8494083325/ref=sr_1_19?adgrpid=59784771034&gclid=Cj0KCQjwjrvpBRC0ARIsAFrFuV8kiEOMvKNFR3flLULGag2TFWCcRb8NTscf3olGedMjOyDE6k27PIUaAq5uEALw_wcB&hvadid=280140744944&hvdev=c&hvlocphy=1005479&hvnetw=g&hvpos=1o1&hvqmt=b&hvrand=17545009728445720169&hvtargid=kwd-676163436672&hydadcr=22950_1790636&keywords=gu%C3%ADa+de+galicia&qid=1563359616&s=gateway&sr=8-19

http://www.benbo.eu/actualidad/guia-vinos-galicia-2018-sexta-edicion/

https://www.farodevigo.es/sociedad/2016/01/31/guia-vinos-galicia-otorga-summa/1395437.html

http://www.sevi.net/es/3458/21/8213/Campa%C3%B1a-de-mecenazgo-de-la-%E2%80%98Gu%C3%ADa-de-Vinos-Destilados-y-Bodegas-de-Galicia-2016%E2%80%99-de-Luis-Paad%C3%ADn.htm

https://www.tecnovino.com/la-guia-vinos-galicia-2018-presenta-mas-850-referencias-catadas/

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/lemos/2016/12/27/mencia-cambia-chantada-amandi-vino-puede-igual/0003_201612M27C2991.htm

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/coruna/paderne/2016/07/01/span-langglbranco-lexitimospan/0003_201607H1C11994.htm

https://www.laopinioncoruna.es/gran-coruna/2013/08/10/betanzos-presumir-vino/751015.html

https://www.infobierzo.com/el-sumiller-luis-paadin-sera-el-pregonero-de-la-fiesta-del-vino-nuevo-del-palacio-de-canedo-para-presentar-el-maceracion-carbonica/352165/

https://www.lanuevacronica.com/bienvenido-al-palacio-de-canedo-vino-maceracion-2017

https://www.vinetur.com/2017092231273/viticultura-gallega-escrita-en-piedra.html

https://www.vinetur.com/2017011126778/119-destilados-incluidos-en-la-guia-de-vinos-destilados-y-bodegas-de-galicia-2017.html

https://www.vinetur.com/2018020346121/este-es-el-vino-que-deberias-comprar-cuando-no-quieres-equivocarte.html

https://www.mundiario.com/articulo/mundilife/un-vino-para-cada-queso/20180409203541118768.html

https://www.vinetur.com/2013122314187/las-guias-mas-prestigiosas-otorgan-sus-mejores-puntuaciones-al-vino-pazo-baion.html

 

EL VALLE ENCANTANDO DE NEGUEIRA DE MUÑIZ

Entrar en Negueira de Muñiz es hacerlo en otra dimensión. El trabajo enográfrico y etnográfico de la comarca va más allá de lo habitual, sobre todo teniendo en cuenta las latitudes: Viña, castaños, alcornoques, frutales, sobreiras, madroños… Su escarpada orografía, su particular climatología, su pedregoso suelo (básicamente pizarra fragmentada y arcilla) y su aislamiento comunicativo han servido como caldo de cultivo de una comarca paupérrimamente poblada, pero etnográficamente rica. Entre sus lomas destaca el descubrimiento de, al menos, 23 estructuras centenarias (certificadas catastralmente) con techumbres de lousas que hasta la década de los 60 del pasado siglo sirvieron como bodegas de vinificación y guarda de los vinos.

Su orientación puede llevar a la confusión ya que no es la mejor zona para la producción de uva (noreste), pero sí para la elaboración y conservación, de ahí su estratégica localización a espaldas de los viñedos sitos en la loma orientada al sudeste. La convivencia de estas edificaciones en pendientes de hasta el 90% con abelleiras (cierres de las colmenas de abejas para evitar las incursiones de inoportunos depredadores) y corripas (muros semicirculares en el exterior de las bodegas para la guarda de las castañas) hace de Sanzormar (Negueira de Muñiz) un auténtico centro de estudio etnográfico.

En menos de 100 metros de estas bodegas, pegada a un riachuelo, se encuentra la estructura destinada a la destilación comunal (de todas las bodegas del entorno) de los orujos obtenidos tras la fermentación alcohólica. Ayer fue la presentación de la recuperación y puesta en valor de este Patrimonio único.