Articulos por: Paadín

EL MUNDIAL DE BRUSELAS, EL MAYOR ESPECTÁCULO DEL MUNDO DEL VINO LLEGA A ESPAÑA

Valladolid, tierra de vinos, será la sede del más reconocido concurso internacional de vinos. Las cifras lo avalan:

· Es una competición itinerante con 23 años de experiencia.
· Con más de 320 expertos mundiales, seleccionados rigurosamente y reconocidos internacionalmente, que catan a ciegas casi 9.000 vinos procedentes de todo el mundo.
· Garantiza la seriedad de sus resultados organizando controles permanentes de los vinos y de las evaluaciones de los catadores.
· Es el concurso que más vinos españoles reúne en el mundo.
Los días 5, 6 y 7 de mayo Valladolid y Castilla León se convertirán en el escaparate mundial del vino.

Pero el Mundial de Brusellas, es más, es mucho más que un concurso, aglutina más de un centenares de actividades del vino y la cultura, previa y a posteriori del Concurso, acercando como nunca este gran evento al consumidor final, que en el fondo es el que compra y consume el vino.

El Mundial de Bruselas también en esta ocasión fomentará el enoturismo de las cinco rutas del Vino de Castilla León

Que dé comienzo el espectáculo.

D.O RIBERA DUERO CON 50 SUMILLERES DE GALICIA EN EL AULA DE SERVINO Y CON 30 FUTUROS SUMILLERES EN EL CIFP PASEO DAS PONTES

16143361_1308523295871649_8018236920555847358_nAlberto Tobes responsable del Departamento Técnico de Experimentación y Ensayo de la Denominación de Origen Ribera del Duero hizo un recorrido por la historia, viñedos, variedades, elaboraciones y armonías de la afamada D.O..

Pedimos disculpas a los más de 30 compañeros a los que no se les ha podido atender en su petición de participación en el “Curso de Formación de la D.O. Ribera del Duero”. Hemos implementado de las 30 plazas ofertadas a las 50 que es nuestro aforo máximo, dejando fuera muchos hosteleros y distribuidores. Ante la gran acogida ya nos han propuesto preparar unas segundas jornadas.

Gracias al C.R. D.O. Ribera del Duero y especialmente a Alberto Tobes por las excelentes y amenas jornadas que nos ha brindado.16298716_1308523559204956_8073335816138567871_n

GALICIAN WINES GIJÓN 2017

Continuando con el Galician Wines 2017 (túnel de Vinos y Destilados de la Guía 2017), estaremos dando a probar un surtido con algunos de los mejores vinos de Galicia el próximo martes 31 de enero en Gijón, en el CIFP Hostelería y Turismo de Asturias (única escuela oficial de hostelería de Asturias).

Master Class
11.00h a 13.30h – Master class de los vinos y destilados de Galicia. Un recorrido por las 5 DD.OO. e II.GG. aguardientes y licores tradicionales de Galicia. Se probarán 12 vinos y destilados de diferentes variedades (albariño, godello, treixadura, mencía, etc.), suelos (sábrego, xistos, etc.), elaboraciones (lías, barricas, etc.), procedentes de distintos valles (Avia, Arnoia, etc.), diferentes subzonas (Salnés, Condado, etc.), así como aguardiente blanca y licor café. Impartido por Luis Paadín.
Para 35 alumnos y profesores.
Tanto la “master class” como el Galician Wines serán materia de examen de este segundo trimestre de los alumnos de la CIFP.

Túnel de Vino del Galician Wines 2017
17.00h a 20.30h – 110 Vinos y Destilados con medalla en la Guía de Vinos de Galicia 2017. Dirigido por Alejandro Paadín.
En colaboración también con la Asociación Asturiana de Sumilleres.

Estas acciones son a cargo de la Guía de Vinos de Galicia y con la aportación de los vinos y destilados de las bodegas que nos apoyan. No cuenta con ayudas ni subvenciones.

Siguientes acciones programadas

 6 y 7 de abril Madrid
 Abril Cáceres
 Mayo Málaga
 Mayo Ciudad Real
 Septiembre Barcelona
 Septiembre Bilbao

1º GALICIAN WINES 2017

_and2510El primer evento organizado por la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017, juntó en el Mirador de San Pedro de A Coruña a más de 300 mecenas de la Guía, catadores y acompañantes.

Todos pudimos disfrutar de 194 vinos y destilados de Galicia que han logrado medalla en esta V Edición.

_and2499-1Como en todas las ediciones, no podemos dejar de agradecer el esfuerzo que hacen las bodegas, mecenas, catadores y compañer@s a lo largo de todo el año con su apoyo incondicional.

Gracias a tod@s, la Guía tiene más peso cada año, y los vinos y destilados gallegos viajan de su mano por toda España y más allá.

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