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Paadín Destacado, Galician Wines, Guía de Vinos, Paadín

PRESENTACIÓN DE LA GUÍA DE VINOS DE GALICIA 2017

Como cada año, la Guía de vinos de Galicia sale al mercado en diciembre con el Túnel del Vino Galician Wines.

Este año, los mecenas de la Guía podrán disfrutar de más de 150 referencias de vinos y destilados premiados en la Guía. Toda una oportunidad para conocer las nuevas cosechas y elaboraciones.

Al igual que en las pasadas ediciones, este primer #GalicianWines está dedicado en exclusiva para los más de 200 mecenas y catadores de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2017. Se degustarán +150 vinos y destilados con medalla.
Se podrán probar entre otros los míticos Emilio Rojo, Algueira, Gallaecia, Gorvia…, a los novedosos Sacabeira, Trasdovento, Son de Arrieiro, El Maldito… pasando por los atemporales As Sortes, La Val Lías, Lobarzan Is, Viña Mein, etc.

#GuiaVinosGalicia #Monterrei #RiasBaixas #RibeiraSacra #Ribeiro #Valdeorras
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EL RIBEIRO POR VALLES. CUANDO LO IMPORTANTE ES EL ORIGEN

dsc_0731La “Asociación de Colleiteiros do Ribeiro” presentó en el Aula de Cata de Paadín 43 vinos.

En un formato de túnel de vino, los asistentes (más de ochenta sumilleres, distribuidores y socios del Club Paadín) pudieron disfrutar de los vinos de 25 colleiteiros de la Asociación.

Los vinos, agrupados de forma novedosa por valles, Arnoia, Miño y Avia, marcaban no solo las diferencias por sus elaboradores y por sus variedades de uvas, sino también por la diversidad que ofrece el territorio.
Paadín Destacado, Guía de Vinos, Paadín

1º DE DICIEMBRE, TÚNEL DE VINO DE “COLLEITEIROS” DE LA D.O. RIBEIRO

El día 1 de diciembre (jueves), en el Aula de Cata del Club de Vinos Paadín.net tendrá lugar una degustación de los vinos de pequeños productores del Ribeiro. En un formato cómodo de túnel de vinos se podrán probar los vinos de +15 colleiteiros. Estarán entre otros , los vinos de Eloi Lorenzo, Manuel Rojo, Sameirás, Cuñas Davia, Pazo Tizón, Mauro Estévez, Val de Souto, Quinta do Rebolo,  Pazos Albor, etc.

 

Horario ininterrumpido de 18.00h a 21.30h

Precio socios del Club Paadín 10€  (Precio no socios 15€)

 

Aforo limitado, imprescindible reservar plaza en info@servino.net

Paadín Destacado, Enoturismo, Lagares Rupestres, Paadín

CASTRO DE MEDEIROS, RECUPERACIÓN DEL PATRIMONIO VITIVINÍCOLA GALLEGO

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En el noviembre del 2011 presentábamos a la opinión pública el hallazgo de los primeros 13 Lagares Rupestres de Galicia. En el 2012 en las Bodegas Martín Codax de Cambados, dábamos una conferencia sobre nuestro trabajo sobre los Lagares Rupestres. A Martín Codax les fascinó el trabajo y acordamos buscar fórmulas para poner en valor este maravilloso patrimonio de todos. Y El viernes 28 de octubre, se presentaba oficialmente el proyecto Muro de Medeiros, un yacimiento arqueológico que cuenta con un castro que data de hace 2.200 años, coincidiendo con la segunda Edad de Hierro, y con una de las más importantes concentraciones de lagares rupestres del noroeste peninsular, que ponen en valor la cultura del vino existente en la comarca de Monterrei.

Se trata de una iniciativa que ha sido solo posible gracias a la colaboración de comunidades de vecinos, la administración pública y la empresa privada ya que está promovida por el Concello de Monterrei, patrocinada por el godello Mara Moura (vino que nace fruto de este acuerdo) y en la que colaboran la Xunta de Montes de Medeiros y la Universidad de Santiago de Compostela.

En los próximos años se realizarán sondeos arqueológicos para conocer la cronología del yacimiento, se estudiarán los lagares rupestres y se preparará una señalética, panelado y herramientas digitales autoguiadas para que el visitante pueda explorar de una manera singular y atractiva el Muro de Medeiros, su conjunto de lagares rupestres y otras posibles estructuras arqueológicas existentes en este espacio.

SONY DSCEl objetivo es construir un turismo de calidad en la comarca de Monterrei y fortalecer el concepto de vino de Monterrei como uno de los que dejaron trazas arqueológicas más antiguas en Galicia. La promoción y lanzamiento del vino Mara Moura permitirá, además, hacer un nuevo tipo de difusión singular del sitio arqueológico por todo el mundo, y creando una singular alianza entre vecinos, concello y empresa privada, única en la promoción del patrimonio cultural de Galicia.

“Galicia, tierra de secretos, esconde seres fantásticos y mágicos. Y, según cuenta la leyenda, la Moura Mara se asentó en la Ciudad de Medeiros juntos a su amado. Tan voraz era la Moura que el pueblo se moría de hambre. Finalmente, se armaron de valor los habitantes y les explicaron que no podían mantenerla por más tiempo. Siendo de justicia, la Moura y su enamorado se marcharon de la ciudad. Agradecida por la hospitalidad del pueblo la Moura les hizo un gran regalo: les dio la vid para cultivar el vino”.

Gracias, Mara Moura