Hoy blancos de Beira Interior (Portugal) , supongo que con Síria y Arinto mayoritariamente, francamente sabrosos y con una frescura notable. Algo más pesadetes los blancos de Alentejo. Segunda tanda Rioja y Navarra, para variar unos “pinochos”, se salvaron el joven, los Gracianos y una Garnacha. Tercera tanda, tintos de Beira Interior y Alentejo, aunque […]
Y van tres años consecutivos en el que soy el único catador de Galicia en uno de los más prestigiosos concursos internacionales de vinos. Hoy blancos de Bordeaux, cada día me gustan un poquito más (le otorgué un oro a uno elaborado con semillón) y tintos de Hungría de Transdanubio del sur, del norte y […]
Del viernes 22 al lunes 25 de mayo en Bourg (Burdeos) tendrá lugar la celebración de uno de los más prestigiosos concursos de vinos. Por su dinámica de cata y por el perfil de los catadores (más técnico que mediático) los vinos que obtienen medalla tienen un mayor reconocimiento en el sector. Por algo este […]
Hemos agotado todas las plazas para cata de la Bodega Alán de Val. Como siempre, agradecemos a todos la buena acogida que ha tenido.
El domingo 31 de mayo desarrollaremos un viaje a la historia vitivinícola de Galicia: los Lagares Rupestres de Monterrei. Las estructuras más antiguas para la elaboración del vino y que en Galicia podemos encontrar más de medio centenar.Más información en info@servino.net