Desde el día 12 de Diciembre a la venta AQUÍ la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2013 editada por Paadín y dirigida por Luís Paadín. También se podrá adquirir en El Corte Inglés y en distintas librerías de toda España. PVP 20 euros Tras el excesivo paréntesis de un lustro, Galicia vuelve a contar […]
El pasado día 15 de noviembre de la mano del Concello de Paderne, hemos impartido una cata de los nuevos vinos de Betanzos para los hosteleros de la comarca. Los vinos que allí se presentaron, nada o poco tienen que ver con los que participan en la popular Festa do Viño de Betanzos. Aquí los […]
Te invitamos el próximo viernes 23 a partir de las 20.15h en el Aula de Cata de Paadín, a la presentación del Vino tinto joven más madrugador y laureado de España, el Vino PRIMERO de Fariña, de Bodegas Fariña de la D.O. Toro, que lo acompañaremos de un magosto de castañas de Verín, asadas por el “afamado” castañero Ismael Esmorís […]
Siguiendo con el trabajo que venimos realizando de localización, interpretación y puesta en valor de los secularmente olvidados Lagares Rupestres de Galicia, haremos una presentación del estudio en el que mostramos más de una treintena. Hace menos de un año informábamos a la opinión pública de la localización de 13 de estas huellas de la historia […]
Hace apenas un año, después de una larga búsqueda, localicé el primer Lagar Rupestre de Galicia. En diciembre del pasado año hacía pública la localización de 13 lagares rupestres. Lagar Rupestre: base de prensa para el aplastado (pisado) de la uva u otro fruto (aceituna, manzana, zarzamora) excavada en afloramiento de roca natural. Desde entonces […]