Todos sabemos que el consumo de Vino ha bajado alarmantemente en la población española en beneficio de las cerveceras. Hay que reconocer que el sector poco ha hecho por fomentar el consumo RESPONSABLE entre los jóvenes. Pues bien. Desde Paadín ponemos en marcha una actividad enfocada a promocionar el consumo de vino entre nuestra juventud. Para […]
Hemos cumplido sobradamente nuestras previsiones. Son 142 Mecenas que se han comprometido con la compra de 550 ejemplares Prácticamente ya hemos terminado las catas. Llevo catados 719 vinos y destilados, de los que 250 aproximadamente obtendrán medalla. Ya empezamos con el trabajo se maquetación, así que vamos a cerrar el apartado de Mecenas el próximo día 15 de octubre. Te adjuntamos la información […]
Nuevamente hemos agotado todas las plazas de esta edición del curso de iniciación a la cata. Agradecemos a todos la buena acogida que está teniendo en todas las ediciones y a aquellos que en esta ocasión no os haya dado tiempo… tranquilos, habrá una próxima edición.
El pasado viernes celebramos la llegada de la vendimia tomando un Vino. Bueno también pudimos catar 29 castas de uvas y la oportunidad de probar mosto de PALOMINO, mosto escurrido de TORRONTÉS, mosto de GODELLO y dos mosto de TREIXADURA, uno de ellos ya fermentando (70vol.) Castes catadas Blancas Agudelo (chenin blanco) – Albariño – Branca de […]
Siguiendo el mismo procedimiento que he llevado en las catas para la consecución de las medallas, hemos invitado a los Mecenas a realizar dos catas de algunos vinos que han participado en las diferentes catas. . Las catas se realizaron con botella tapada y a los catadores se les informó de la D.O. de la […]