MOSTRA DO BRANCO LEXÍTIMO DE PADERNE

26 junio, 2015 Paadín Eventos, General

MOSTRA DO BRANCO LEXÍTIMO DE PADERNE

Por segundo año consecutivo, el primer fin de semana de julio los días 4 y 5, tendrá lugar en Paderne la “Mostra do Branco Lexítimo”.

Durante el fin de semana tendrán lugar distintas actividades gastronómicas (extracción de miel, talleres de cocina, obrador de panadería…), culturales (punto de cruz, encaje de bolillos, bailes tradicionales…) y por supuesto la exaltación de la uva Branco Lexítimo con stands de bodegueros, catas y mesas redondas.

El sábado 4 a las 18.30 tendrá lugar la cata para la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2016 de los vinos de la I.G.P. Betanzos e I.G.P. Barbanza-Iria.

El domingo 5 a las 12.30, Luis y Alejandro Paadín impartirán una masterclass sobre el correcto servicio del vino y cata de Branco Lexítimo.

Una jornada para empezar a probar la nueva añada y elaboraciones.

6 junio, 2015 Paadín Enoturismo, Eventos, General

VIAJE DE ENOTURISMO A LA “EMOCIÓN DOS VIÑOS”

El domingo 28 de junio bajaremos hasta la Feria de A Emoción dos Viños y aprovecharemos para visitar y comer en la bodega de O Rosal Quinta de la Erre.

La emblemática Feria ya cuenta con 4 ediciones a sus espaldas y es una gran oportunidad de conocer a algunos de los más prestigiosos viticultores y enólogos de Galicia y más allá.
Más información en info@servino.net.

3 junio, 2015 Paadín Eventos, General

PRIMERA JORNADA DE “MINHO WINE TASTING” DE LA REGIÓN DEL MIÑO DE PORTUGAL

Siempre es un placer acudir a las acciones que convocan mis buenos amigos de Essência do Vinho y en esta ocasión más, ya que son unas exclusivas jornadas para un reducido grupo de prescriptores (periodistas y sumilleres). Un holandés, un francés, un inglés, un polaco, un suizo, dos brasileños, dos portugueses y un español, el que suscribe, “Cavaleiro da Real Confraria do Vinho Alvarinho”.

Como si fuésemos deportistas de alto rendimiento nos han concentrado en las prestigiosas instalaciones de Monte Prado en Melgaço. Viéndolas se comprende que sea un lugar frecuentado por equipos deportivos.

2 junio, 2015 Paadín Enoturismo, Eventos, General

DE RUTA POR LOS LAGARES RUPESTRES DE MONTERREI

Este domingo, 70 apasionados del vino de A Coruña, Oleiros, Santiago y Ourense, nos desplazamos hasta Monterrei para visitar los Lagares Rupestres que allí se encuentran. Estos primeros vestigios de elaboración de vino en Galicia, fueron desgranados por Luis y Alejandro Paadín a lo largo de dos rutas en las que se visitaron 6 lagares muy representativos de la comarca vitivinícola.

Durante el recorrido, 50 vecinos de la zona se sumaron a nosotros en la “andaina”, siendo un grupo de 120 personas los que viajamos al pasado entre los restos de lo que fue una gran industria en la elaboración de vino.

A punto de finalizar la primera ruta, pudimos disfrutar del vino de Monterrei en un puesto de “avituallamiento” estratégicamente situado a la vera de una bodega de más de 300 años de antigüedad.

2 junio, 2015 Paadín Enoturismo, Eventos, General

MASTER CLASS DE LAGARES RUPESTRES DE GALICIA

Medio centenar de participantes en las jornadas de puertas abiertas de las bodegas de la D.O. Monterrei, han asistido a la masterclass sobre Lagares Rupestres de Galicia.

Eduardo Castro, entusiasta investigador local y Luis Paadín fueron desgranaron cómo, junto con Alejandro Paadín, han ido recuperando del olvido y poniendo en valor la prueba fisica de la milenaria historia del vino en Galicia.

Paadín Consulting editará en julio el trabajo surgido de la búsqueda de estas huellas de la vitivinicultura gallega.

Categorias: Eventos