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BOSQUES DE MATASNOS EN SERVINO

El próximo jueves 9 de abril a las 20.30 h. en el Aula de Cata de Paadín. C/Europa, 3. A Coruña, contaremos con Jaime Postigo, propietario de Bodega Bosques de Matasnos (Ribera del Duero), quien nos presentará los vinos de la bodega e impartirá una cata de 4 tonelerías “boutique”, en la que podremos ver como un vino varía según la casa tonelera (toda una oportunidad). Probaremos:

o Blanco de Matasnos 2013
o Blanco de Matasnos 2014
o Etiqueta Blanca 2011
o Etiqueta Blanca 2012
o Coupage BMA Barrica 2014
o Malbeq&Coupage BMA 2014
o Edición Limitada 2009 (ya agotado)
o Edición Limitada 2010
Y alguna sorpresa más…

Precio:15€ (plazas limitadas hasta cubrir aforo)
Imprescindible reservar en info@servino.net

FÓRUM GASTRONÓMICO A CORUÑA 2015

Otro año más el Fórum Gastronómico se dio cita en A Coruña. Durante tres días, se concentraron referentes gastronómicos nacionales e internacionales, con los que pudimos compartir experiencias y, como siempre, divulgar los vinos de Galicia a través de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia.
Desde nuestro amigo Rui Falcão a los dueños del mítico restaurante Atrio, pasando por los organizadores de Essência do Vinho, pudimos compartir agradables momentos con ellos y darles un pedazo de nuestra tierra para que puedan volver con ella a la suya.
La ocasión la pintaron calva y aprovechamos para hacer un trueque con Roberto Verino: un ejemplar de la Guía por una de sus corbatas.
Finalmente acabamos con una ponencia de espumosos y elaboraciones del mundo con degüelle de botellas “a la volée” (previo a la adición del licor de expedición) incluido.
Un Fórum “completito”.

CATA Y PRESENTACIÓN DE BODEGA VINOS DEL BIERZO

El próximo miércoles 25 de marzo a las 20.30 en el Aula de Cata de Paadín (C/ Europa, 3. A Coruña), Pablo Franco, gerente y director técnico de la bodega Vinos del Bierzo, impartirá para el Club Paadín una cata vertical de godello Cepas Únicas, recorrido por las mencías de Armas de Guerra, Vermouths y garnachas tintoreras en “rama” (barrica y depósito).

o Vermouth
o Señorío del Bierzo Cepas Únicas 2012
o Señorío del Bierzo Cepas Únicas 2013
o Señorío del Bierzo Cepas Únicas 2014
o Señorío del Bierzo Cepas Únicas 2013
o Armas de Guerra Rosado 2014
o Vermouth
o Armas de Guerra 2014
o Armas de Guerra 2013
o Armas de Guerra 2012
o Garnacha tintorera en “rama”

Y alguna sorpresa más…

Precio: 15€ (plazas limitadas hasta cubrir aforo)
Imprescindible reservar en info@servino.net

NUEVAMENTE, 50 AMANTES DE LOS VINOS DISFRUTAN CON FORJAS DEL SALNÉS

Éxito de convocatoria y excepcional cata de los vinos de la bodega Forjas del Salnés de la Rías Baixas. De mano del bodeguero y propietario Rodrigo Méndez, pudimos probar algunos de los exclusivos vinos que elabora en la bodega:

Cíes 2013, Leirana 2009, Leirana Finca Genoveva 2013, Sálvora 2011, Leirana Mª Luisa Lázaro 2005, Ratiño 2010, Cos Pés 2013, Rosa dos Ventos, Bastión de la Luna 2012, Goliardo Caíño 2008, Goliardo Espadeiro 2012 y Tras da Canda 2013.

Un auténtico lujo probar de primera mano estos vinos que son fiel reflejo del término “atlántico”.