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GALICIAN WINES MADRID 2015

Un año más y van tres, acudimos fieles a la cita con los asociados de la Asociación Madrileña de Sumilleres el miércoles 21 de enero en la Casa de Galicia de Madrid (C/ Casado del Alisal, 8 – 28014 Madrid), llevamos la mayor y mejor selección de vinos y destilados gallegos: Galician Wines 2015.

En formato de túnel del vino, sumilleres y prensa especializada podrá disfrutar relajadamente de + 100 referencias punteras de todas las regiones vitivinícolas gallegas. Entre otros estarán presentes As Sortes, Emilio Rojo, Escolma, Gallaecia, Albariño de Fefiñanes III Año, Father 1943, Algueira Merenzao, Issúe… Y en esta edición habrá una sala destinada exclusivamente a los destilados donde podrán probar 25 destilados de Galicia.

Todos los vinos y destilados presentes han obtenido medalla en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2015 (Mejor Guía de España en la categoría “Best Wine Tourism Book” por los premios Gourmand Wine Books Awards 2013).

El horario de apertura del túnel es de 11.00-14.00 y de 18.00-21.00.
Para acceder al túnel es imprescindible acreditarse a través del correo electrónico: info@servino.net

CATA DE “CASTES” MONOVARIETALES DE PONTE DA BOGA

El próximo jueves 15 de enero a las 20.30 h. en el Aula de Cata de Paadín. C/Europa, 3. A Coruña, contaremos con Rubén Pérez, enólogo de la bodega Ponte da Boga, quien impartirá para el Club Paadín una cata de vinos monovarietales de “castes” de Bodegas Ponte da Boga:

o Albariño
o Branco Lexítimo
o Godello
o Brancellao
o Mencía
o Merenzao

Y alguna sorpresa más…

Precio:15€ (plazas limitadas hasta cubrir aforo)

Imprescindible reservar en info@servino.net

PRIMER CONCURSO DE ESPUMOSOS DE GALICIA

Desde Paadín se han dirigido las jornadas técnicas de la “Festa do Viño Espumoso” de Salvaterra de Miño. Entre las que se incluían armonías, curso de elaboraciones, concurso popular… Por supuesto pudimos compartir jornada con los bodegueros de la D.O. Rías Baixas y con sus nuevos espumosos que ya están en el mercado.
De esta manera, organizamos el Primer Concurso de Espumosos de Galicia, en el que participaron más de 60 catadores amateurs, coordinados por 7 profesionales como presidentes de mesa. Los catadores pudieron vivir la experiencia de una cata “profesional” al probar a ciegas los 14 nuevos espumosos de D.O. Rías Baixas. El concurso se desarrolló en las bóvedas del Castillo de Doña Urraca con música de piano en directo: vino únicos en un marco incomparable.
Fue una agradable experiencia que repetiremos e incrementaremos.

COMIENZA LA GIRA “GALICIAN WINES 2015”

EL DOMINGO 14 DE DICIEMBRE EN EL SALÓN PRINCIPAL DE LA SOCIEDAD DEPORTIVA HÍPICA DE A CORUÑA

En esta edición del GALICIAN WINES 2015 albergará + de 120 vinos y destilados que han obtenido medalla en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia. El túnel tendrá lugar el domingo 14 de diciembre en horario único de 17.00h a 22.00h.

Está fabulosa selección la presentamos en formato de Túnel de Vino, sin la presión de bodegueros o distribuidores y sin escupideras; la idea es disfrutar de los vinos en copas de bohemia, a su adecuada temperatura, con el fondo de la entrada de la ría de A Coruña.

Este extraordinario evento es exclusivo para los + de 200 mecenas de la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2015.

Es imprescindible hacer reserva de plaza en info@servino.net

Próximo Galician Wines el 21 de enero en la Casa de Galicia en Madrid.

CATA DE ROBERTO REGAL

Este jueves pasado hemos recibido la visita de Roberto Regal, viticultor que está “revolucionando” la Ribeira Sacra.
Con su sinceridad habitual nos presentó sus vinos:
Nesta Ourela branco lexítimo 2012
Vento 2013
Diego de Lemos 2013
Araña 2013
Adartia 2013
Adartia 2012
Toalde 2013
Nomd 2013
Nesta Ourela gran negro 2012
Nesta Ourela barrica 2012

Y nosotr@s comentamos, aprendimos y disfrutamos bebiéndolos.
Otra gran jornada del Aula de Cata.

Y recordad, faltan muy pocos días para haceros Mecenas de la Guía de Vinos 2015. Ya sabéis, escribid a info@servino.net y decidnos cuantas Guías queréis mecenar. En diciembre os las entregaremos (14 de diciembre Galician Wines en la Hípica de A Coruña).