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Degustación de los vinos de Heredad de San Andrés

Mientras otros veían el Fútbol, en el Aula de Cata de Paadín ayer disfrutábamos de la presentación de los vinos de la bodega Heredad de San Andrés (cuyos viñedos se encuentran en San Vicente de la Sonsierra, Rioja Alta) de mano de todos los responsables de la bodega (Gerencia, Enología, Bodega y Viticultura).

Esta pequeña bodega familiar nos presentó toda su gama de productos: Rielo, Cupani Tempranillo, Sir Cupani y Cupani Garnacha. Asimismo, tuvimos la oportunidad de probar otros dos vinos elaborados también por su enólogo.

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SERVINO SIGUE FOMENTANDO EL CONSUMO DE VINO

Siguiendo con nuestra política de fomentar el consumo responsable del vino entre los jóvenes, el pasado martes por la mañana, de forma totalmente altruista, impartíamos y compartíamos conocimientos del vino gallego y su servicio con los alumnos de hostelería de nuestro compañero Pedro Sestayo en el “obradoiro” de la playa de Patos en Nigrán. También tuvimos la oportunidad de compartir jornada con los hosteleros de la comarca.

Ya por la noche continuamos con la formación en el Aula de Cata de Paadín, en esta ocasión con un nuevo ciclo de aproximación a los Vinos de Galicia para empleados de Novagalicia Banco.

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INAUGURACIÓN DE EXPOSICIÓN DE PINTURA Y REGALO DE CEPA DE BRANCO LEXÍTIMO

El pasado sábado día 29 con motivo de la inauguración de la exposición de pintura “Él Vino” que permanecerá expuesta hasta el 30de mayo en el Aula de Cata de Paadín, se hizo entrega del obsequio semestral a l@s Soci@s del Club Paadín, en esta ocasión el regalo ha sido una cepa de vitis vinífera  BRANCO LEXÍTIMO injertada sobre un portainjertos 110 Richter. Variedad de uso ancestral en Betanzos, Barbanza y Asturias occidental. Se la conoce también por Albarín Branco, Raposo, Branca do País, Verdín branco. No se le relaciona con ninguna otra variedad, por lo que su origen será astur-galaico. Variedad de brotación y maduración muy temprana. Produce  uvas con un alto potencial enológico, con elevados niveles de terpenos (compuestos aromáticos), superior a los encontrados en la Albariño, Treixadura y Godello, produce vinos de alta graduación alcohólica y una excelente acidez.

La cepa ha causado asombro entre los socios que se han acercado a recogerla, los comentarios de sorpresa y júbilo han sido unánimes, ante lo que calificaron de “tremenda originalidad”.

Estamos entusiasmados con el éxito que ha tenido la cepa entre l@s soci@s del Club Paadín.

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Exposición de pintura “Él Vino”

Este sábado 29 a las 19.00h en el Aula de Paadín (C/ Europa 3 – A Coruña) inauguramos la exposición de pintura “Él Vino”. Aprovecharemos para tomar un vino en un ambiente cómodo y distendido.

Esta exposición de diferentes formatos, estilos y técnicas está organizada por la Asociación Galega de Arte e Cultura.

Las obras de esta muestra son de los pintores:

Aurora G Pombo

Carmen Sevillano

Constantino Cuesta

Esther Molinero

Isabel Andrés

Jesús Pereira, Suly

Marina Fernández, Cocos

Mary Carmen Calviño

Pepa Mariño

Ramón González-Alegre

Imprescindible confirmación de asistencia en info@servino.net