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SEMANA DE DIVULGACIÓN DEL VINO GALLEGO EN PROWEIN (DÜSSELDORF)

Un año más hemos tenido el privilegio de ayudar en la promoción de los vinos, destilados y bodegas de Galicia en la feria más importante del vino: Prowein.
Durante 3 intensos días, atendimos el Túnel de vinos de Agacal mientras nos apoyábamos en información técnica para explicar el valor diferencial de la Galicia vitivinícola.
Derivamos a más de 30 potenciales importadores de Holanda, EEUU, Reino Unido, Holanda, Kenya, Alemania, Dinamarca, Bélgica, Finlandia, Colombio, India, Nueva Zelanda, Francia… a las bodegas gallegas presentes que encajaban en sus respectivos intereses comerciales.
Explicamos el territorio a más de 100 sumilleres, docentes y periodistas del vino internacionales y a varios compañeros de otros stands y latitudes que, curiosos, se acercaban para comprender cómo nuestros climas, suelos y variedades desarrollan un crisol de vinos tan diverso.
Cierto es que la feria en esta edición ha reducido notablemente el número de stands y de visitantes, pero hoy por hoy sigue siendo la gran feria internacional del vino donde España tiene una presencia relevante.
Toca volver a casa y preparar las próximas acciones de divulgación.
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XORNADA SOBRE VIÑOS DE GALICIA COA IRMANDADE DOS VINHO GALEGOS

Mentres “Paadín Team1” con Alejandro Paadín e Javier Facal en ProWein (Düsseldorf-Alemaña) da man da AGACAL daban a coñecer os viños de Galicia no seu conxunto e polo miudo, o “Paadín Team2” con Luis Paadín e Víctor Paadín facían o propio desde o corazón vínico de Galicia; Xornada chea de emotividade no casco histórico de Ribadavia, un reencontro con “vellos amigos” cos que compartimos amor polos viños de Galicia. É unha honra que todos os “Irmandiños” teñan nosa Guía e permitírannos contar como entendemos nós os viños de Galicia sen preponderancia e á marxe de modas. Unha excelente xornada báquica con máis de 60 confrades da Irmandade dos Vinhos Galegos, a que defende o froito de todas as DOs e IXPs de Galicia, acompañados tamén pola directiva da Confraria do Vinho Verde. Comezamos no Museo Etnolóxico de Ribadavia cun percorrido polas 5DOs de Galicia, posterior aperitivo con viño galego (con contraetiqueta) na Praza da Madalena e xantar enxebre na igrexa de San Xes do Barrio Xudeu.
De esquerda a dereita Nemesio Barxa, Preboste dos Irmandiños, Mª do Pilar Núñez, Directora dos Museos Etnolóxico de Ribadavia e o do Viño de Galicia, Luis Paadín e Ángel Pascual, secretario xeral da “Irmandade dos Vinhos de Galicia”.
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SEMINARIOS DE VINOS DE LAS IXPs DE VINOS DE GALICIA EN A CORUÑA

Arrancamos fuerte la semana con las IXPs de Galicia.
Hace unos días, Viños das IXP de Galicia organizaba gracias a Turismo da Deputación de A Coruña todo un despliegue en el hotel Finisterre de A Coruña en una jornada de divulgación de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Galicia.
A pesar de su estructura productiva, su diversidad es enorme ya que su dispersión geográfica les permite mostrar la Galicia más costera, la más continental y la más montañosa, con proyectos a escala humana.
Además del Showroom con presencia de decenas de productores, y de los “slots” dedicados a los viticultores, mi padre y yo pudimos impartir sendas charlas sobre las variedades, estilos, historia y proyección de estas IXPs.
Gracias a esta plataforma y a las acciones que están llevando a cabo, los pequeños tienen más voz que nunca.
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PRESENTACIÓN OFICIAL DE LA GUÍA PAADÍN 2025

La semana pasada fue el cénit de meses de trabajo y dedicación plena a los vinos y destilados gallegos.
Todos los años la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia supone un reto mamotrético: gestión de decenas de miles de datos, miles de fichas de cata, decenas de catadores, maquetación de 560 páginas, actualización de infografías y fotografías, edición de 1.500 ejemplares, envío de diplomas… un trabajo de casi medio año con un equipo fijo de 4 personas y un circulante de decenas de catadores y servicios externalizados.
A esto hay que sumar la presentación de la Guía que tuvo lugar la semana pasada y en la que reunimos a más de 200 mecenas y amantes del vino gallego para degustar más de 250 vinos. Como siempre, incluimos la “Mesa del Sumiller” con 35 vinos de 2009-2017 para mostrar todo el potencial de envejecimiento de las 5 DOs y e IXPs gallegas.
Todo este trabajo viene refrendado por más de 200 mecenas que anualmente apoyan económicamente este proyecto. Son personas particulares que entienden el valor de este bien colectivo que está por encima de modas y que trasciende a nuestra propia empresa. Pocas regiones del mundo tienen un libro del que se venden más de 1.000 ejemplares anualmente sin publicidad ni subvenciones.
Tras estos 6 meses de trabajo, seguiremos llevando la Guía y los vinos de la Guía por el mundo, mostrando la calidad y diversidad del territorio a algunos de los más reconocidos prescriptores nacionales e internacionales como hicimos estos días con el Master of Wine Pedro Ballesteros o la reconocida sumiller Silvia García Guijarro.
La Guía no es un concurso o una cata más, también es hacer país. Seguimos 15 años después.
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X FESTA DO BOTELO DO BARCO DE VALDEORRAS EN A CORUÑA

Por tercer año consecutivo organizamos la Festa do Botelo do Barco de Valdeorras en A Coruña, en su X edición. Hace un mes abrimos las inscripciones para las 200 plazas que habilitamos y en apenas 6 días se llenaron, teniendo que ampliar hasta las 230 y quedando decenas de personas fuera por tener el aforo completo.
Es una fiesta que muchos coruñeses y barquenses esperan con fruición ya que se ha convertido en un evento de reencuentro y disfrute.
Durante la recepción y acreditación, organizamos un Túnel de vinos de la D.O. Valdeorras con más de 60 vinos de la comarca, incluyendo nuestra icónica “Mesa del Sumiller” con vinos de Valdeorras añejados en nuestra bodega privada. Así, los asistentes pudieron disfrutar de un gran repertorio de godellos, mencías, garnachas, sousones, brancellaos… pero también de auténticas entelequias y vinos con más de una década a sus espaldas: desde 2011 hasta 2020. En esta mesa, dimos a probar con cuentagotas estas 16 botellas antiguas que bien merecieron ser abiertas para tan insigne ocasión.
Tras el festival de Botelo, cocinado en el hotel Finisterre 5* por la cocinera Otilia Docampo que se desplazó ex profeso para el evento, degustación de destilados tradicionales de la zona y música en directo.