El próximo miércoles 25 de marzo a las 20.30 en el Aula de Cata de Paadín (C/ Europa, 3. A Coruña), Pablo Franco, gerente y director técnico de la bodega Vinos del Bierzo, impartirá para el Club Paadín una cata vertical de godello Cepas Únicas, recorrido por las mencías de Armas de Guerra, Vermouths y […]
La nueva edición del Concours Mondial de Bruxelles, el mayor concurso de vinos internacional, tendrá lugar este año en Jesolo (Italia) del viernes 1 al domingo 3 de mayo de 2015. Tan sólo quedan 8 días para el cierre de inscripciones de las bodegas que deseen participar. Más información disponible en: http://concoursmondial.com/sites/default/files/docs/newsletters/cmb2015/inscriptions-deadline-1/ES-3.html
Esta semana pudimos gozar de una placentera comida en el restaurante La Carpintería, a los pies del Avia, con los vinos de Bodegas el Paraguas: El Paraguas Atlántico y Fai un Sol de Carallo. Disfrutamos la ocasión doblemente, ya que nos acompañaba nuestro gran amigo Felicísimo Pereira, padre (junto con Marcial Pita) de estos dos […]
Guillermo Cruz del rest. Mugaritz de Guipúzcoa ganó I Concurso Mejor Sumiller de España en Cava, la segunda plaza la ocupó Diego Muñoz del rest. La Lobita en Soria y la tercera plaza fue para Juan Francisco Carmona del rest. Pura Cepa de Murcia. He tenido la fortuna de ser jurado como representante de los […]
El pasado viernes, Luis y Alejandro Paadín impartieron una cata de los vinos de Galicia para los alumnos de la Escuela de Hostelería del I.E.S. de Vilamarín. A lo largo de la clase y posterior cata, pudieron conocer de primera mano el patrimonio cultural y vitivinícola de Galicia probando un vino de cada DD.OO. para […]