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RECORRIENDO LOS VIÑEDOS Y BODEGAS DE CANGAS DE NARCEA

Porque el noroeste ibérico tiene pequeños grandes rincones y no dejamos de disfrutarlos.

Hoy estamos en Cangas de Narcea visitando viejos viñedos de variedades asturianas ya icónicas en la región: carrasquín, albarín blanco, albarín tinto, verdejo negro… Viendo algunos de estos viñedos con pendientes próximas al 50%, sin bancales y con suelos muy fragmentados de esquistos no para de venirnos a la cabeza el término viticultura heroica.

Una región milenaria que tímidamente empieza a recuperar su tejido productivo aportando un valor diferencial a un sector con hambre de novedades; auténtica viticultura heroica y castes asturianas por antonomasia.

Regiones con identidad, historia y calidad.
paadin Enoturismo, General, Lagares Rupestres, Paadín

LOS LAGARES RUPESTRES DE GALICIA EN LA FERIA CULTURGAL

Otra jornada de difusión de la cultura vitivinícola. Los Lagares Rupestres de Galicia representan un eje fundamental y transversal para comprender el sector del vino en Galicia a través de la cultura, la historia, la antropología, el arte y el enoturismo.

Por ello, Luis Paadín fue invitado a presentar el libro de los lagares rupestres de Galicia en la feria de cultura de Galicia 2018 (CULTURGAL), donde aprovechó para explicar la excelente oportunidad que representan estas estructuras para aportar un valor diferencial al enoturista y al consumidor del vino gallego.

Nuevamente, patrimonio, vino y cultura van de la mano.
paadin Enoturismo, Lagares Rupestres, Paadín

FIN DE SEMANA ENTRE VIÑEDOS EN TRÁS-OS-MONTES

Fin de semana entre viñedos (algunos alternan de forma maravillosa vides y olivos) en Trás-os-Montes, visitando sus ancestrales lagares y asistiendo a la constitución de la Asociación de Lagares Rupestres de Portugal.

Allí nos reunimos un centenar de asistentes (arqueólogos, ingenieros, antropólogos, historiadores, enólogos, geógrafos, políticos, viticultores, bodegueros… ) de toda la Península entre los que estábamos una comitiva de Galicia conformada por César Llana (director del Museo del Vino de Galicia), Ana Villarino (alcaldesa del ayuntamiento de Oímbra con + 20 lagares), Eduardo Castro entusiasta del patrimonio de la comarca de Monterrei y nosotros.

Todos estábamos allí para celebrar la puesta en valor del Patrimonio Histórico Vitivinícola Portugués.
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DE RUTA POR LOS VIÑEDOS DE VALENCIA

Continuando con nuestro viaje por las comunidades de Valencia y Murcia, hemos aprovechado el tiempo para seguir visitando sitios tan emblemáticos para los viñedos como es la D.O. Uva Embolsada del Vinalopó. Aquí nos encontramos con unos racimos que debido a su curioso método de maduración dentro de bolsas de papel especiales, hacen de ellas unas de las uvas de mesa más famosas y consumidas por todo Europa durante la Nochevieja. Con dos variedades blancas al frente, la Ideal y la Aledo, hemos podido observar dos sistemas de conducción y suelos diferentes con escasos kilómetros de distancia; teniendo la oportunidad de disfrutar de la vistas de la buena y dulce madurez de estas uvas.