Categorias: Enoturismo

CITADELLES DU VIN 2ª JOUR

Hoy blancos de Beira Interior (Portugal) , supongo que con Síria y Arinto mayoritariamente, francamente sabrosos y con una frescura notable. Algo más pesadetes los blancos de Alentejo.
Segunda tanda Rioja y Navarra, para variar unos “pinochos”, se salvaron el joven, los Gracianos y una Garnacha.
Tercera tanda, tintos de Beira Interior y Alentejo, aunque algún “pinocho” por el medio y unas pinceladas de “brett” en un par de vinos, una vez más, bien por Portugal.
Por la tarde monográfico de Hungría. Cumplido homenaje a Don Alejandro Hernández Muñoz, presidente emérito de la OIV, todos en pie le hemos aplaudido hasta que nos invitó a sentarnos. Mis respetos maestro.

CITADELLES DU VIN 1º JOUR

Y van tres años consecutivos en el que soy el único catador de Galicia en uno de los más prestigiosos concursos internacionales de vinos. Hoy blancos de Bordeaux, cada día me gustan un poquito más (le otorgué un oro a uno elaborado con semillón) y tintos de Hungría de Transdanubio del sur, del norte y de la region septentrional, muy maduros y curiosos los elaborados con kékfrankos (uva con mayor presencia en Hungría).

DESTINO: EL LOIRA, DEL 1 AL 5 DE FEBRERO ENTRE CASTILLOS Y VIÑEDOS

La dirección del “Concurs des Vins du Val de Loire“ ha invitado a nuestros directores técnicos Luis & Alejandro Paadín a participar en esta edición 2015. Se les invita no solo como jurados, sino como presidentes de jurados, todo un honor y una enorme responsabilidad.

El concurso se celebrará el domingo previo a la inauguración de “Le Salón des Vins Du Loira” al que también han sido invitados y donde tendrán la oportunidad de probar los vinos de + 125 expositores de las diferentes regiones del extenso valle (Nantes, Anjou, Saumour, Touraine, Orléans, Sancerre…), así como visitar bodegas y viñedos en las diversas actividades programadas para la ocasión.

VIAJE DE ENOTURISMO A PARÍS Y CHAMPAGNE

En el mes de abril desarrollaremos un viaje de enoturismo que comenzará en París, para acercarnos al vino más prestigioso del mundo: Champagne. Durante 5 días estaremos en tierras galas conociendo las viñas, Maisons y vignerons de Champagne y “empapándonos” de sus vinos. Durante todo el viaje estaremos acompañados por dos expertos en Champagne: Luis Paadín (primer Campeón de España de Embajadores de Champagne 2004-2005) y Alejandro Paadín (actual Campeón de España de Embajadores de Champagne 2013-2015), quienes nos ayudarán a comprender los misterios de la emblemática región.

LES GRANDS JOURS DU CHAMPAGNE 2015

El programa del viaje es el siguiente:

SÁBADO 18 DE ABRIL

15.00h 1ª Salida en la explanada arriba de “Gasthof – Os Regos (Oleiros)

15.15h 2ª Salida c/ Fernando Rey (parada del autobús frente a la iglesia de San Pedro de Mezonzo – zona Cuatro Caminos) A Coruña

Salida aeropuerto Peinador – Vigo (vuelo directo con Air Europa)

Aeropuerto Charles Du Gaulle – París

Llegada y alojamiento en París. Cena libre

DOMINGO 19 DE ABRIL

Día libre en París

Cena en crucero por el Sena con música en directo (opcional)

Alojamiento en París

LUNES 20 DE ABRIL

Salida de París autobús

Visita a la abadía de Hautvillers residencia de Don Pérignon “Cuna del Champagne”

Visita a viñedos AOC Champagne y comida entre viñedos con vigneron Remi Henry. Momentos perfectos (copas de Champagne)

Visita CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne), Epernay

Cena

Alojamiento en Reims

MARTES 21 DE ABRIL

Show-room de 15 Vignerons du Champagne. Momentos perfectos (copas de Champagne)

Visita Maison Mumm y comida en la maison. Momentos perfectos (copas de Champagne)

Show-room de 15 Maisons du Champagne. Momentos perfectos (copas de Champagne)

Visita CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne), Epernay

Cena

Alojamiento en Reims

MIÉRCOLES 22 DE ABRIL

Salida a París autobús

Momento perfecto (copa de Champagne)

Comida libre en aeropuerto Charles de Gaulle

15.25h Partida en avión (vuelo directo con Air Europa)

17.25h Llegada a Vigo

20.30h Llegada a A Coruña

Total por persona: 950€ con cena por el Sena 1.050€ (plazas limitadas hasta cubrir aforo)

Incluye: seguro, organización, alojamientos en habitación doble, comidas y cenas (excepto cena de primera noche y segunda, opcional, y comida del segundo y último día), visitas a bodegas, viñedos, Abadía de Hautvillers, acceso a los showrooms, desplazamientos en autobús, billetes de avión y momentos perfectos).

Reserva de plazas: info@servino.net

PRIMER PAGO: 300 € Fecha límite de primer pago: 31 de enero de 2015

SEGUNDO PAGO: 650 € Fecha límite de segundo pago: 31 de marzo de 2015
• FORMA DE PAGO: Ingreso a favor de Paadín Consulting S.L.
• CONCEPTO: RESERVA CHAMPAGNE + NOMBRE Y APELLIDOS
• Entidad Bancaria: BANCO PASTOR
• Cuenta Nº ES33 0238 8114 3606 0045 7481
La programación puede estar sujeta a variaciones, y la organización se reserva el derecho de modificarla por el interés de la actividad, o suspenderla devolviendo el importe íntegro de lo abonado.

PARA QUE LA INSCRIPCION SEA EFECTIVA, DEBERÁ REALIZAR LA TRANSFERENCIA BANCARIA A LA CUENTA INDICADA, INCLUYENDO COMO CONCEPTO: “RESERVA CHAMPAGNE” ASÍ COMO SU NOMBRE Y APELLIDOS.

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